Domaine Amélie & Charles SparrRévélation Riesling Alsace Grand Cru 'Schoenenbourg'
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du poisson gras.
Structure gustative du Révélation Riesling Alsace Grand Cru 'Schoenenbourg' du Domaine Amélie & Charles Sparr
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Révélation Riesling Alsace Grand Cru 'Schoenenbourg' de Domaine Amélie & Charles Sparr de la région d'Alsace est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Révélation Riesling Alsace Grand Cru 'Schoenenbourg'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Révélation Riesling Alsace Grand Cru 'Schoenenbourg'
Les accords mets et vins originaux avec le Révélation Riesling Alsace Grand Cru 'Schoenenbourg'
Le Révélation Riesling Alsace Grand Cru 'Schoenenbourg' du Domaine Amélie & Charles Sparr s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de délicieuses côtes de porc marinées, salade de riz sauvage au thon ou fajitas de poulet.
Détails et informations techniques sur le Révélation Riesling Alsace Grand Cru 'Schoenenbourg' du Domaine Amélie & Charles Sparr
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Révélation Riesling Alsace Grand Cru 'Schoenenbourg' du Domaine Amélie & Charles Sparr sont 2017
Informations sur le Domaine Amélie & Charles Sparr
Le Domaine Amélie & Charles Sparr fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région d'Alsace Grand Cru 'Schoenenbourg' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace Grand Cru 'Schoenenbourg'
La région viticole d'Alsace Grand Cru 'Schoenenbourg' se situe dans la région d'Alsace Grand Cru en Alsace en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Mittnacht-Klack et le Domaine Dopff & Irion y produisent principalement des vins blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région d'Alsace Grand Cru 'Schoenenbourg' sont les Riesling, Gewurztraminer et Pinot gris, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Alsace Grand Cru 'Schoenenbourg' révèle souvent des types d'arômes d'ananas, fruits (d'arbre fruitier) ou fleur de sureau et parfois aussi des arômes de lychee, abricots séchés ou huile.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
Actualités liées à ce vin
Alsace : 15 vins rouges d’exception notés 93/100 et plus
Le meilleur du pinot noir en Alsace Le pinot noir, cépage bourguignon par excellence, livre en Alsace des expressions singulièrement délicieuses ! Autrefois dilués et présentant des défauts de maturité, les vins de pinot noir en Alsace sont désormais mûrs grâce au réchauffement du climat. Ils présentent en outre des caractéristiques uniques grâce à la mosaïque de terroirs de l’Alsace. ...
Et si le grand bourgogne abordable était désormais… un beaujolais blanc ?
Une production qui voit triple d’ici 2030 L’Histoire n’a pas toujours été tendre avec le vignoble du Beaujolais. Longtemps vilipendé, il lui aura fallu des décennies entières pour remonter la pente, et pouvoir à nouveau revendiquer fièrement la noblesse de ses rouges et la finesse de ses blancs. Un travail de longue haleine, mené par une nouvelle génération de vignerons convaincue des nombreux atouts de la r& ...
Pinot Noir Salzhof 2021 du Domaine Vincent Stoeffler
Domaine Vincent StoefflerSalzhof 2021AOC Alsace Pinot NoirVin rougeVin d’Alsace Note : 93 /100Prix : 18 € Commentaire de dégustation : Notes d’épices et zeste d’agrumes au nez du pinot noir, très beau rouge friand et svelte, admirable de fraîcheur et d’équilibre et déjà très éclatant et gourmand. Le mot du domaine : « Cette cuvée est élaborée depuis plus de 15 ans. Toujours sans ...
Le mot du vin: Botrytis cinerea
Champignon également appelé pourriture noble, qui se développe en phase de surmaturation, allié des grands vins blancs liquoreux, quand il concentre le jus des baies. Il nécessite l'humidité des brouillards matinaux et de belles journées ensoleillées, donne des moûts très riches en sucre et apporte aux vins le fameux goût de "rôti".
