Domaine BellavistaRéserve d'Ava Rouge
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Réserve d'Ava Rouge du Domaine Bellavista
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Réserve d'Ava Rouge de Domaine Bellavista de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Réserve d'Ava Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Réserve d'Ava Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Réserve d'Ava Rouge
Le Réserve d'Ava Rouge du Domaine Bellavista s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de rosbeef au four à l'ail, pâtes aux vongoles (palourdes plates) ou fondue chinoise de fête.
Détails et informations techniques sur le Réserve d'Ava Rouge du Domaine Bellavista
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Réserve d'Ava Rouge du Domaine Bellavista sont 2013, 2015, 2014, 2012
Informations sur le Domaine Bellavista
Le Domaine Bellavista fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Côtes du Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes du Roussillon
Côtes du Roussillon est une appellation contrôlée pour les vins rouges, blancs et rosés de la région viticole du Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre la moitié orientale de la circonscription administrative des Pyrénées-Orientales, à la limite orientale des Pyrénées. La moitié occidentale des Pyrénées-Orientales est tout simplement trop montagneuse pour une viticulture efficace. Dans la zone viticole des Côtes du Roussillon se trouve la sous-région des Aspres.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
Actualités liées à ce vin
Vins de Femmes à Elne au profit de la lutte contre l'endométriose
Endofrance est la première association de lutte contre l’endométriose, crée en France en 2001. L’endométriose est une pathologie chronique fréquente, souvent méconnue et tardivement diagnostiquée. En France, une femme sur dix souffre d’endométriose. Pour cette 2ème édition de Vins de femmes, une dégustation et vente de vins aura lieu le vendredi 24 septembre, à partir de 18 heures, au Domaine Sol Payré à Elne. Les vigneronnes présentes Monique du Domaine Bellavista Laurianne du ...
Guinguettes, transats, nature : 6 bars à vins éphémères pour l’été
Tout l’été, les bars à vins éphémères font battre le cœur des domaines et des villes. En musique ou en accord avec les produits du terroir, découvrez 5 spots aussi éphémères que branchés pour savourer vos soirées. À voir aussi Le Pi-Bar, pour la 4ème saison Installé sur un plateau qui domine le vignoble et la Méditerranée, le Pi-Bar revient pour la 4ème année consécutive. Le bar à vins éphémère du Châtea ...
Le Récap’ de la semaine par La RVF
Crise viticole : le ministre de l’Agriculture esquisse des aides supplémentaires Pour recevoir chaque semaine l’intégralité de l’actualité du vin, des bières et des spiritueux, abonnez-vous gratuitement à notre newsletter : https://www.larvf.com/newsletter Crise viticole : le ministre de l’Agriculture esquisse des aides supplémentaires Getty Images Le ministre de l’Agriculture Marc Fesneau a indiqué jeudi trava ...
Le mot du vin: Séveux
Vin sensuel et complet qui laisse en bouche une sensation d'équilibre et de plénitude.
