Domaine BradoEscolha de Sócios Montes Claros Alentejo Tinto
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Escolha de Sócios Montes Claros Alentejo Tinto du Domaine Brado
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Escolha de Sócios Montes Claros Alentejo Tinto de Domaine Brado de la région d'Alentejano est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Escolha de Sócios Montes Claros Alentejo Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Escolha de Sócios Montes Claros Alentejo Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Escolha de Sócios Montes Claros Alentejo Tinto
Le Escolha de Sócios Montes Claros Alentejo Tinto du Domaine Brado s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de daube de boeuf au vin blanc, tajine d'agneau aux fèves ou maouche ardéchoise.
Détails et informations techniques sur le Escolha de Sócios Montes Claros Alentejo Tinto du Domaine Brado
Découvrez le cépage: Putzcheere
Serait trouvant ses premières origines en la Hongrie de la région limitrophe avec la Roumanie d'où il gagna l'Allemagne, l'Alsace et le sud-ouest de la France, départements du Gers et des hautes Pyrénées en particulier. On le rencontre également aux Etats unis (Californie). Aujourd'hui, il est quasiment absent du vignoble français. - Synonymie : putchir, putscher, butschera (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Escolha de Sócios Montes Claros Alentejo Tinto du Domaine Brado sont 2016, 2015
Informations sur le Domaine Brado
Le Domaine Brado fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 78 vins à la vente dans la région d'Alentejo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejo
La région viticole d'Alentejo se situe dans la région en Alentejano au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine Cartuxa et le Domaine Adega Mayor y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Alentejo sont les Touriga nacional, Cabernet-Sauvignon et Touriga franca, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Alentejo révèle souvent des types d'arômes de cerise, sol des forêts ou cacao et parfois aussi des arômes de cassis noir, fer ou myrtille.
La région viticole d'Alentejano
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
Actualités liées à ce vin
Le Tour de France dans les bulles de Limoux
Après une journée de repos à Carcassonne, les coureurs de Tour de France découvrent aujourd’hui, Limoux et son vignoble. Au cours de cette 16è étape, trois appellations de vins effervescents et deux appellations de vins tranquilles du Limouxin sont au rendez-vous, au début des 178,5 kilomètres qui relient Carcassonne à Foix. ©Aurelien Vialatte Abbaye de Saint-Hilaire ©AOC Limoux Lors de la 16è étape du Tour de France, qui va de la cité de Carcassonne (Aude) à la ville de Foix (Arriège), il ...
Grands Crus Musicaux dans les vignes bordelaises
Dès ce mardi 9 et jusqu’au jeudi 25 juillet, de grandes figures de la musique classique sont accueillies dans les chais de propriétés classées de Bordeaux, pour des moments hors du temps. Atypique et magique. « Chacun s’accorde à reconnaître qu’élaborer un grand vin, déchiffrer une partition ou interpréter une œuvre relèvent bien d’un même souci de perfection, d’une sensibilité commune, d’une pareille constance, d’un identique goût de la qualité, d’un sens égal de l’esthétique et du raffin ...
Dégustation du vin à Paris
Quand la canicule t’accule sous la tente, rien ne vaut une lecture rafraîchissante sur un sujet aussi désaltérant que le vin. Alors, cet été, j’ai lu, j’ai bu, j’ai vaincu. Des nouvelles, des contes, des recettes, des blogs, bientôt un guide. Tout ça à base de jaja. Et ça m’a donné soif. Vingt en vrac, de Philippe Quesnot, Éditions de L’Épure Enfant, Philippe Quesnot jouait aux petites voitures avec des bouteilles, qu’il déplaçait sur une table en ...
Le mot du vin: Expédition (liqueur d’)
Dans le champagne et les vins élaborés selon la méthode traditionnelle, ajout de vin précédant le bouchage, et destiné à combler le vide dans la bouteille créé par le dégorgement. Ce vin ajouté est souvent édulcoré par du sucre incorporé en proportion variable selon le style de vin recherché (voir dosage). Syn. : liqueur de dosage.
