Domaine Cartier Potelle - Lot 100 Dix Blanc

Domaine Cartier PotelleLot 100 Dix Blanc

Le Lot 100 Dix Blanc du Domaine Cartier Potelle est un vin blanc de la région de Quebec.
Ce vin s'accorde généralement bien avec

Détails et informations techniques sur le Lot 100 Dix Blanc du Domaine Cartier Potelle

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Alcool
13.6°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Frontenac

Croisement entre le Landot 4511 et le Vitis Riparia 89 (très résistant au froid) obtenu en 1978 à l'Université du Minnesota (Etats unis) et multiplié à partir de 1996. On peut le rencontrer également au Canada (Québec, Ontario, ...), en Lituanie, ..., en France, il n'est pratiquement pas connu. A noter que, les Frontenac blanc et gris sont issus de mutations du noir, rencontrées et isolées en 2003 pour le gris et en septembre 2005 pour le blanc. - Synonymie : MN 1047 (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).

Informations sur le Domaine Cartier Potelle

Le domaine propose 2 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Quebec
Retrouvez le Domaine Cartier Potelle sur Facebook

Le Domaine Cartier Potelle fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Quebec à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Quebec
Dans le top 7500 des vins du Canada
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La région viticole de Quebec

Le Québec est la plus grande province du Canada. Elle s'étend sur près de 20 degrés de latitude entre 44°N et 62°N. Bien que son Climat continental rigoureux rende la viticulture extrêmement difficile, l'industrie du vin y est florissante. La viticulture est essentiellement confinée à l'extrême sud de la province, le Long de la frontière internationale avec les États-Unis.

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Le mot du vin: Chaptalisation

Ajout de sucre au moment de la fermentation du moût, pratique ancienne, mais théorisée par Jean-Antoine Chaptal à l'aube du XIXe siècle. Le sucre se transforme en alcool et permet de rehausser le degré naturel du vin en année faible ou froide, ou - c'est plus contestable - quand le vigneron a une récolte trop importante pour obtenir une bonne maturité.

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