Domaine Claus SchneiderWeiler Weisser Burgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Weiler Weisser Burgunder du Domaine Claus Schneider
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Weiler Weisser Burgunder de Domaine Claus Schneider de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Weiler Weisser Burgunder du Domaine Claus Schneider de la région de Baden révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Weiler Weisser Burgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Weiler Weisser Burgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Weiler Weisser Burgunder
Le Weiler Weisser Burgunder du Domaine Claus Schneider s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de papillotes de maquereau, blanquette de lotte et saint jacques ou gratin de pâtes aux courgettes et jambon.
Détails et informations techniques sur le Weiler Weisser Burgunder du Domaine Claus Schneider
Découvrez le cépage: Sultanine
Très certainement trouvant ses premières origines en Perse aujourd'hui l'Iran. Elle est inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1. A noter que la variété gora chirine, également trouvant ses premières origines en l' Iran (Azerbaïdjan), est une mutation de la Sultanine, ses baies de couleur blanche ou rose étant légèrement plus grosses.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Weiler Weisser Burgunder du Domaine Claus Schneider sont 2016
Informations sur le Domaine Claus Schneider
Le Domaine Claus Schneider fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 33 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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