Domaine de l'égrappilleL'Egrappille Explosive Materials Brut Nature
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf
Accords mets et vins avec du L'Egrappille Explosive Materials Brut Nature
Les accords qui marchent parfaitement avec le L'Egrappille Explosive Materials Brut Nature
Les accords mets et vins originaux avec le L'Egrappille Explosive Materials Brut Nature
Le L'Egrappille Explosive Materials Brut Nature du Domaine de l'égrappille s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf comme par exemple des recettes de kig ar farz breton.
Détails et informations techniques sur le L'Egrappille Explosive Materials Brut Nature du Domaine de l'égrappille
Découvrez le cépage: Gamay noir
Le gamay est un cépage bourguignon qui existe depuis le 14ème siècle. Par peur d’une concurrence avec le pinot noir de Bourgogne, le gamay est finalement arraché et planté dans le Beaujolais, de Mâcon jusqu’à Lyon. Ces sols siliceux et granitiques lui conviennent parfaitement, et il donne ici le meilleur de lui-même. Mais il est aussi planté un peu partout en France comme en Lorraine, dans la Vallée de la vallée de la Loire, en Bugey, en Savoie, en Auvergne.C’est un cépage noir à jus blanc aux grappes et aux baies juteuses de taille moyenne. Le gamay est précoce et très productif et il a besoin d’être limité pour que la qualité l’emporte sur la quantité. La taille courte des sarments l’hiver et la densité élevée de pieds de vigne à l’hectare sont les méthodes qui lui permettent de produire des vins rouges très fruités, frais et gourmands. Egalement très remarqué en vin rouge primeur, le gamay donne des vins du cru du Beaujolais aux caractères et au potentiel de garde tout à fait intéressants.Les AOC Crémant-de-Bourgogne, Mâcon, Anjou, Touraine, Rosé de vallée de la Loire, Côtes-d'Auvergne, Saint-Pourçain, Bugey, Gaillac, Côtes du Luberon… et de nombreux vins de pays en sont fières. Aujourd’hui, environ 36.000 hectares de gamay sont cultivés en France dont 22.000 hectares en Beaujolais.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du L'Egrappille Explosive Materials Brut Nature du Domaine de l'égrappille sont 2018
Informations sur le Domaine de l'égrappille
Le Domaine de l'égrappille fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Région inconnue à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Région inconnue
Ce n'est pas une région de production de vin connue.
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