Domaine de la SarbècheSaint-Péray
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Saint-Péray du Domaine de la Sarbèche est dans le top 10 des vins de Saint-Péray.
Structure gustative du Saint-Péray du Domaine de la Sarbèche
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Saint-Péray de Domaine de la Sarbèche de la région de Côtes du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Saint-Péray
Les accords qui marchent parfaitement avec le Saint-Péray
Les accords mets et vins originaux avec le Saint-Péray
Le Saint-Péray du Domaine de la Sarbèche s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon rapide, tajine d'agneau aux fruits secs et aux herbes ou lapin au barbecue.
Détails et informations techniques sur le Saint-Péray du Domaine de la Sarbèche
Découvrez le cépage: Sultanine
Très certainement trouvant ses premières origines en Perse aujourd'hui l'Iran. Elle est inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1. A noter que la variété gora chirine, également trouvant ses premières origines en l' Iran (Azerbaïdjan), est une mutation de la Sultanine, ses baies de couleur blanche ou rose étant légèrement plus grosses.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Saint-Péray du Domaine de la Sarbèche sont 2014, 2015, 2016
Informations sur le Domaine de la Sarbèche
Le Domaine de la Sarbèche fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Saint-Péray à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Saint-Péray
La région viticole du Saint-Péray se situe dans la région du Rhône septentrional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Alain Voge et le Domaine Alain Voge y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Saint-Péray sont les Marsanne, Roussanne et Viognier, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Saint-Péray révèle souvent des types d'arômes de fumée, zeste d'agrume ou fromage et parfois aussi des arômes de caramel écossais, fruits sechés ou peau d'orange.
La région viticole de Côtes du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
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