Domaine de l'IdylleCuvée Emilie Roussette de Savoie
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cuvée Emilie Roussette de Savoie du Domaine de l'Idylle de la région de Savoie révèle souvent des types d'arômes de chêne, agrume ou pêche et parfois aussi des arômes de pierre, miel ou minéral & terre.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Emilie Roussette de Savoie du Domaine de l'Idylle
Découvrez le cépage: Italia Rubi
Sélection rose effectuée au Brésil, à la suite d'une mutation naturelle colorée de l' italia, découverte en 1981 par San Giorgio Jonico. Depuis le 24.08.2009, elle est inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1. En Italie, on aurait découvert une mutation plus colorée du Rubi, portant comme nom benitaka, plus homogène sur la coloration des baies et à maturité plus précoce une semaine environ. Le cépage noir brasil, que l'on peut rencontrer au Brésil, serait une mutation naturelle du benitaka. Enfin, il ne faut pas confondre le Rubi avec le ruby seedless, raisin apyrène rose également.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Emilie Roussette de Savoie du Domaine de l'Idylle sont 2017, 2016, 2015
Informations sur le Domaine de l'Idylle
Le Domaine de l'Idylle fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 33 vins à la vente dans la région de Savoie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Savoie
La Savoie est une région viticole de l'est de la France, dans les zones montagneuses situées juste au sud du lac Léman et à la frontière avec la Suisse. La situation et la géographie de la région ont beaucoup défini son Caractère, qui est fragmenté, vallonné et légèrement suisse. Cela est évident dans les vins blancs Frais et croquants qui sont produits ici, ainsi que dans les étiquettes des vins de la région. Beaucoup portent une croix blanche sur un fond rouge - le drapeau de la Suisse et de la Savoie.
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Clarification du vin à l'aide de filtres.
