Domaine de MontesquieuEleve En Futs Languedoc
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Eleve En Futs Languedoc du Domaine de Montesquieu
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Eleve En Futs Languedoc de Domaine de Montesquieu de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Eleve En Futs Languedoc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Eleve En Futs Languedoc
Les accords mets et vins originaux avec le Eleve En Futs Languedoc
Le Eleve En Futs Languedoc du Domaine de Montesquieu s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de bobotie au boeuf, risotto de coquillettes au chorizo ou cordon bleu au veau et jambon cru.
Détails et informations techniques sur le Eleve En Futs Languedoc du Domaine de Montesquieu
Découvrez le cépage: Carcajolo
Le Carcajolo noir est un cépage originaire d'Italie. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Carcajolo noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Informations sur le Domaine de Montesquieu
Le Domaine de Montesquieu fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
Actualités liées à ce vin
Arrachage des vignes en Gironde : une histoire millénaire
Dans le Bordelais, la production des vins moins prestigieux a saturé le marché. Résultat, excepté pour quelques noms de prestige qui ne connaissent pas la crise, les grands domaines se déprécient et peinent à vendre leur production. Ce sont en effet près de 1 million d’hectolitres, soit environ 20 % de la production qui chaque année ne trouvent pas preneur. Trop de vin produit et des consommateurs qui boudent… Sur le même sujet Vin de Bordeaux : « autant de monde, quelle misère ! », la réunion s ...
Les lycées agri-viticoles tiennent leur salon du vin à Mérignac ce 26 mars
La 10e édition du Salon Vin’Ecoles du château Luchey-Halde,programmée le dimanche 26 mars de 10 à 18 heures, n’est pas une foire aux vins comme les autres. Car il s’agit d’un projet pédagogique, à plus d’un titre. Tout d’abord, l’organisation… La 10e édition du Salon Vin’Ecoles du château Luchey-Halde, programmée le dimanche 26 mars de 10 à 18 heures, n’est pas une foire aux vins comme les autres. Car il s’agit d’un projet pédagogique, à plus d’un titre. Tout d’abord, l’organisation est pr ...
Vin de Bordeaux : faut-il mettre des grappes entières dans les cuves ?
Bien qu’elle ne soit pas un « ingrédient » essentiel de la vinification, la rafle ne possède-t-elle pas quelques vertus qui auraient jusqu’à présent été négligées ? Œnologue chez Derenoncourt Consultants, Frédéric Massie a voulu en avoir le cœur net. Au même titre que la peau du raisin, sa pulpe et ses pépins, « la rafle est un élément constitutif du terroir… Bien qu’elle ne soit pas un « ingrédient » essentiel de la vinification, la rafle ne possède-t-elle pas quelques vertus qui auraient ...
Le mot du vin: Corsé
Vin riche et concentré et qui offre de la consistance en bouche.
