Domaine de MujolanLa Petite Robe Rouge Collines de la Moure
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du La Petite Robe Rouge Collines de la Moure du Domaine de Mujolan
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Petite Robe Rouge Collines de la Moure de Domaine de Mujolan de la région du Languedoc-Roussillon est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du La Petite Robe Rouge Collines de la Moure
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Petite Robe Rouge Collines de la Moure
Les accords mets et vins originaux avec le La Petite Robe Rouge Collines de la Moure
Le La Petite Robe Rouge Collines de la Moure du Domaine de Mujolan s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de filet mignon de porc fondant en cocotte, lasagnes de saumon aux épinards ou dafina.
Détails et informations techniques sur le La Petite Robe Rouge Collines de la Moure du Domaine de Mujolan
Découvrez le cépage: Picolit blanc
Très ancien cépage probablement déjà connu des Romains, d'origine très certainement italienne, du Frioul plus précisément. Le keknyelu de Hongrie serait le même cépage cela reste toutefois à confirmer. Quasiment inconnu en France voire dans le monde viticole, la raison étant peut être sa faible production et sa sensibilité aux différentes maladies. A noter qu'il n'a aucun lien de parenté avec le picolit noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Petite Robe Rouge Collines de la Moure du Domaine de Mujolan sont 2013, 2017, 2014, 2012
Informations sur le Domaine de Mujolan
Le Domaine de Mujolan fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 27 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
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Le mot du vin: Rancio
Odeur et goût caractéristiques de certains vins ayant subi un élevage de type oxydatif, c'est-à-dire au contact de l'oxygène (vin jaune du Jura, rancio sec du Roussillon, maury, banyuls, rivesaltes, etc.).
