Domaine de Terra VecchiaMerlot Ile de Beaute
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.
Le Merlot Ile de Beaute du Domaine de Terra Vecchia est dans le top 20 des vins d'Ile de Beaute.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Merlot Ile de Beaute du Domaine de Terra Vecchia de la région de Vin de Pays révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Merlot Ile de Beaute
Les accords qui marchent parfaitement avec le Merlot Ile de Beaute
Les accords mets et vins originaux avec le Merlot Ile de Beaute
Le Merlot Ile de Beaute du Domaine de Terra Vecchia s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de rosbeef au four à l'ail ou aiguillette de canard au miel.
Détails et informations techniques sur le Merlot Ile de Beaute du Domaine de Terra Vecchia
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Merlot Ile de Beaute du Domaine de Terra Vecchia sont 2013, 2017, 2015, 2016 et 2014.
Informations sur le Domaine de Terra Vecchia
Le Domaine de Terra Vecchia fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 46 vins à la vente dans la région d'Ile de Beaute à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Ile de Beaute
Ile de Beauté est le titre IGP évocateur donné aux vins qui proviennent de Corse. L'île est située dans la mer Méditerranée entre la côte sud-est de la Provence et la côte occidentale de la Toscane. Bien que l'île soit plus proche de l'Italie, elle est sous domination française depuis 1764 et compte parmi les 27 régions de France. L'héritage italien de la Corse se reflète dans les vins de l'île, qui sont fabriqués principalement à partir de Sangiovese (connu ici sous le nom de Nielluccio) et de Vermentino.
La région viticole de Vin de Pays
Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l'IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l'INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à Nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays".
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