Domaine des Côtes d'ArdoiseCôte d'Ardoise Rouge
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chelois et le Maréchal Foch.
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Côte d'Ardoise Rouge du Domaine des Côtes d'Ardoise de la région de Quebec révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fermenté (levuré) ou fruits rouges.
Détails et informations techniques sur le Côte d'Ardoise Rouge du Domaine des Côtes d'Ardoise
Découvrez le cépage: Chelois
Croisement interspécifique entre le 5163 Seibel (2 Gaillard x 2510 Seibel) et le 5593 Seibel (880 Seibel x 4202 Seibel) obtenu par Albert Seibel (1844-1936). Le Chelois est parent avec le De Chaunac et le chancellor. Il a été multiplié au Canada dès 1946 et 1948 pour les Etats unis, en France il n'est plus planté, donc plus présent au vignoble et quasiment en voie de disparition.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Côte d'Ardoise Rouge du Domaine des Côtes d'Ardoise sont 2017
Informations sur le Domaine des Côtes d'Ardoise
Le Domaine des Côtes d'Ardoise fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Quebec à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Quebec
Le Québec est la plus grande province du Canada. Elle s'étend sur près de 20 degrés de latitude entre 44°N et 62°N. Bien que son Climat continental rigoureux rende la viticulture extrêmement difficile, l'industrie du vin y est florissante. La viticulture est essentiellement confinée à l'extrême sud de la province, le Long de la frontière internationale avec les États-Unis.
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Le mot du vin: Encépagement
Ensemble des cépages constituant un vignoble, une appellation, une région viticole.
