Domaine du Granit DoréCapucine Viognier
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du gibier.
Le Capucine Viognier du Domaine du Granit Doré est dans le top 90 des vins de Comtés Rhodaniens.
Accords mets et vins avec du Capucine Viognier
Les accords qui marchent parfaitement avec le Capucine Viognier
Les accords mets et vins originaux avec le Capucine Viognier
Le Capucine Viognier du Domaine du Granit Doré s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou fruits de mer comme par exemple des recettes de tartiflette (d'une vraie savoyarde), parmentier de canard ou calamars frits.
Détails et informations techniques sur le Capucine Viognier du Domaine du Granit Doré
Découvrez le cépage: Viognier
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Informations sur le Domaine du Granit Doré
Le Domaine du Granit Doré fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Comtés Rhodaniens à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Comtés Rhodaniens
Comtés Rhodaniens est un titre IGP régional qui couvre les vins rouges, blancs et rosés d'une grande région le Long du Rhône dans le sud-est de la France. Le bassin versant de l'IGP englobe les régions viticoles de la Savoie et du nord du Rhône, ainsi qu'une partie du Beaujolais. L'IGP est le plus souvent utilisée pour des vins produits dans des vignobles qui se situent en dehors des limites des nombreuses appellations de niveau AOC : du Vin de Savoie à la Côte-Rôtie et à l'Hermitage. Le territoire des Comtés Rhodaniens couvre des parties de neuf départements distincts sur le chemin du Rhône.
La région viticole de Vin de Pays
Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l'IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l'INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à Nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays".
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