Domaine Edmond Jacquin & FilsJongieux Mondeuse
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Jongieux Mondeuse du Domaine Edmond Jacquin & Fils
Découvrez le cépage: Mondeuse noire
Cultivée depuis très longtemps en Savoie, ce n'est pas la forme noire de la mondeuse blanche et la Mondeuse grise est une mutation naturelle de la Mondeuse noire. D'après Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier), cette dernière est issue d'un croisement intraspécifique naturel entre le tressot noir et la mondeuse blanche. Les Mondeuses grise et noire sont inscrites toutes deux au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Jongieux Mondeuse du Domaine Edmond Jacquin & Fils sont 2016
Informations sur le Domaine Edmond Jacquin & Fils
Le Domaine Edmond Jacquin & Fils fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Vin de Savoie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de Savoie
Le Vin de Savoie (souvent écrit simplement comme "Savoie") est l'appellation principale de la région de Savoie dans l'extrême est de la France. Cette région montagneuse située à l'ouest des Alpes Les styles de vin sont distinctifs mais rarement vus en dehors de leur territoire d'origine. La plupart sont des vins blancs secs à base des Cépages Altesse, Jacquère et Chasselas. Les vins de Savoie sont souvent décrits comme étant nettement "alpins", invoquant leurs caractéristiques fraîches et minérales.
La région viticole de Savoie
La Savoie est une région viticole de l'est de la France, dans les zones montagneuses situées juste au sud du lac Léman et à la frontière avec la Suisse. La situation et la géographie de la région ont beaucoup défini son Caractère, qui est fragmenté, vallonné et légèrement suisse. Cela est évident dans les vins blancs Frais et croquants qui sont produits ici, ainsi que dans les étiquettes des vins de la région. Beaucoup portent une croix blanche sur un fond rouge - le drapeau de la Suisse et de la Savoie.
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Que vous soyez en train de dévaler les pistes de ski, ou juste en quête de beaux blancs à découvrir, mettez le cap sur la Savoie. Les vignerons de cette région ont travaillé à la vigne comme à la cave pour offrir aujourd’hui un vrai choix de vins de tous styles. Les meilleurs blancs méritent leur place sur les grandes tables. Vous imaginez-vous assis dans un restaurant étoilé, épaisse carte des vins en mains, en train de choisir un vin blanc de Savoie pour accompagner un homard grillé, un gâteau ...
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Bugey Racine de Mondeuse 2020 de la Maison Bonnard
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Le mot du vin: Long
Vin persistant en bouche. Cette persistance en bouche d'un vin est mesurée en caudalies.
