Domaine Emil Bauer & SöhneBundschuh Grauer Burgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Bundschuh Grauer Burgunder du Domaine Emil Bauer & Söhne
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bundschuh Grauer Burgunder de Domaine Emil Bauer & Söhne de la région de Pfalz est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Bundschuh Grauer Burgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bundschuh Grauer Burgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Bundschuh Grauer Burgunder
Le Bundschuh Grauer Burgunder du Domaine Emil Bauer & Söhne s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de jambalaya (louisiane), tajine de poulet ou quiche aux champignons, lardons, gruyère.
Détails et informations techniques sur le Bundschuh Grauer Burgunder du Domaine Emil Bauer & Söhne
Découvrez le cépage: Noual
Ancien cépage du sud-ouest que l'on rencontrait beaucoup plus dans les départements du Lot (à l'ouest du vignoble de Cahors) et du Tarn et Garonne. Il est aujourd'hui peu présent dans le vignoble et donc en nette voie de disparition, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bundschuh Grauer Burgunder du Domaine Emil Bauer & Söhne sont 2019, 2018
Informations sur le Domaine Emil Bauer & Söhne
Le Domaine Emil Bauer & Söhne fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 93 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
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