Le Domaine F2F de Thracian Valley

Domaine F2F
Le domaine propose 5 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 24 des domaines de Thracian Valley
Il se situe en Thracian Valley

Le Domaine F2F fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Thracian Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine F2F

À la recherche des meilleurs vins du Domaine F2F à Thracian Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine F2F. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine F2F avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine F2F

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine F2F

Les vins blanc du Domaine F2F s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'oeufs coque et mouillettes gourmandes, risotto jaune aux moules ou quiche aux courgettes.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine F2F

Au nez le vin blanc du Domaine F2F révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, fruits tropicaux.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine F2F

  • 2016avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine F2F

  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay

À la découverte de la région viticole de Thracian Valley

Les basses terres Thraces sont une région viticole du sud de la Bulgarie. C'est l'une des deux appellations IGP pour le vin bulgare reconnues pour l'exportation dans l'UE. L'autre est celle des plaines danubiennes. Toutes deux ont été introduites en 2007 dans le cadre des préparatifs de la Bulgarie en vue de son adhésion à l'UE.

Ensemble, elles représentent environ 30 % de la production de vin du pays. Il existe également 52 AOP plus petites (l'équivalent d'une AOP en France), mais seules quelques-unes d'entre elles sont utilisées pour des volumes importants. Toutefois, un nombre considérable de termes géographiques traditionnels (datant d'avant 2007) sont encore utilisés par les établissements vinicoles. Les cépages rouges sont à l'honneur dans la partie occidentale de l'appellation.

Les cépages dominants sont les cépages bordelais, le Ruby Cabernet, le Mavrud et le Pamid. Le Mavrud est une variété phare de la région. Les centres viticoles de l'ouest sont Asenovgrad, Brezovo et Perushtitsa. La zone est très vaste, et il est donc très difficile de faire des commentaires généraux sur les styles de vin et les conditions de culture.

Les grands vins rouges du Domaine F2F

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine F2F

Les vins rouge du Domaine F2F s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de daube provençale, thiebou yappe du sénégal (riz à l'agneau) ou rôti de biche au four.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine F2F

Au nez le vin rouge du Domaine F2F révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine F2F

  • 2014avec une note moyenne de 3.98/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.95/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.86/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine F2F

  • Dornfelder
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Regent

Découvrez le cépage: Dornfelder

Allemande, croisement intraspécifique réalisé en 1955 par August Karl Herold (1902-1973) entre le helfensteiner et le heroldrebe (plus de détails, cliquez ici !). Avec ces mêmes parents il a également obtenu le hegel. On peut rencontrer le Dornfelder en Suisse, au Royaume uni, en Belgique, en Allemagne, en Autriche, en République tchèque, au Canada, aux Etats unis, ... . Pratiquement inconnu en France, nous lui reconnaissons pourtant un certain intérêt du fait de son cycle phénologique court et de par la qualité de ses vins produits aussi bien en rosés qu'en rouges.

Les grands vins rosés du Domaine F2F

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine F2F

Les vins rosé du Domaine F2F s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine F2F

Au nez le vin rosé du Domaine F2F révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine F2F

  • 2017avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.00/5

Le mot du vin: Cordon

Mode de conduite des vignes palissées.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine F2F

Une route des vins de prévue dans la région de Thracian Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine F2F.

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

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