Domaine KünstlerSpätburgunder Hochheimer Hölle Trocken
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Spätburgunder Hochheimer Hölle Trocken du Domaine Künstler
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Spätburgunder Hochheimer Hölle Trocken de Domaine Künstler de la région de Rheingau est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Spätburgunder Hochheimer Hölle Trocken du Domaine Künstler de la région de Rheingau révèle souvent des types d'arômes de chêne, évolution (vieillissement) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Spätburgunder Hochheimer Hölle Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Spätburgunder Hochheimer Hölle Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Spätburgunder Hochheimer Hölle Trocken
Le Spätburgunder Hochheimer Hölle Trocken du Domaine Künstler s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes d'enchilladas au boeuf gratinés, bourguignon de cerf ou magret de canard au four.
Détails et informations techniques sur le Spätburgunder Hochheimer Hölle Trocken du Domaine Künstler
Découvrez le cépage: Baco noir
C'est le seul vinifera-riparia qui a été commercialisé. Il est issu du croisement de la folle blanche par le riparia grand glabre créé en 1902 par François Baco. Suivant les régions, on peut encore trouver quelques petites parcelles de vigne de Baco noir souvent mélangé à d'autres variétés. Il vous arrivera également de trouver des treilles ou tonnelles installées depuis fort longtemps devant d'anciennes demeures et se maintenant encore d'une façon plus que remarquable grâce à la grande vigueur de ce cépage. A noter qu'il existe également un baco blanc issu du croisement de la folle blanche par le noah et ressemblant de beaucoup à ce dernier.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Spätburgunder Hochheimer Hölle Trocken du Domaine Künstler sont 2016, 2014, 2015
Informations sur le Domaine Künstler
Le Domaine Künstler fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 99 vins à la vente dans la région de Rheingau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheingau
Le Rheingau est l'une des plus importantes des 13 régions viticoles allemandes de type Anbaugebiete. Cependant, elle est loin d'être la plus grande ; avec 3 076 hectares de vignobles recensés en 2012, sa production représente environ un dixième de celle des régions du Palatinat et de la Rhénanie. Situé sur le Rhin, à 20 minutes de route à l'ouest de Francfort, le suffixe -gau indique qu'il s'agissait autrefois d'un comté de l'Empire franc. Le vin classique du Rheingau est un RieslingSec à l'Acidité prononcée et aux arômes d'agrumes et de minéralité fumée - typiquement plus "masculin" que son équivalent de la Moselle.
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Le mot du vin: Blanc fumé
Voir sauvignon.
