Domaine Les BeliersRosé
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Le Rosé du Domaine Les Beliers est dans le top 80 des vins de Moselle.
Accords mets et vins avec du Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Rosé
Le Rosé du Domaine Les Beliers s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de blanquette de veau à l'ancienne (auto-cuiseur), chipolatas à la créole ou canard aux olives.
Détails et informations techniques sur le Rosé du Domaine Les Beliers
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Informations sur le Domaine Les Beliers
Le Domaine Les Beliers fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Moselle à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Moselle
La Moselle est une appellation couvrant les vins blancs, rouges et rosés d'une zone du département administratif de la Moselle dans le nord-est de la France. La zone viticole couvre les terres situées de part et d'autre de la rivière Moselle (connue localement sous le nom de Moselle), avant qu'elle ne coule vers le nord pour former le cœur de la célèbre région viticole allemande de la Moselle. Les vins de la Moselle sont le plus souvent des vins blancs légers, aromatiques et d'une Acidité vive. Ils sont élaborés principalement à partir des cépages Auxerrois Blanc et Müller-Thurgau.
Actualités liées à ce vin
Metz : l’AOC Moselle fête ses dix ans, "le vin reste une aventure exaltante" dit Eve Maurice
La fête des vins de Moselle se déroulera le dimanche 5 septembre 2021 dans le village de Marieulles-Vezon (Moselle). Ce jour-là, quatorze viticulteurs AOC Moselle seront présents pour fêter les dix ans d’existence du label. Ainsi, le vin de Moselle est l’un des plus jeunes AOC viticoles de France. Situé à Ancy-sur-Moselle à quelques kilomètres au sud de Metz, le Domaine les Béliers est un vignoble familiale crée en 1983 par la famille Maurice.&nbs ...
Dix ans après son AOC, le vignoble mosellan arrive à maturité
Les vins de Moselle sont moins connus que leurs voisins allemands ou luxembourgeois. Ce petit vignoble célèbre pourtant cette année les dix ans de son appellation d’origine contrôlée (AOC), après des années d’abandon au profit de l’industrie sidérurgique. La région viticole la plus septentrionale du pays s’étend sur plus de 70 hectares, le long de la route des vins de Moselle sur 46 kilomètres, avec 16 vignerons récoltants qui produisent chaque année environ 330.000 boute ...
Via Mosel' : le projet touristique qui relie les perles de la Moselle
Route des Vins d’Alsace, route des Grands Crus de Bourgogne : l’œnotourisme est très développe dans de nombreuses régions viticoles françaises, mais il est encore assez discret tout au long de la rivière Moselle, pourtant bordée de Toul à Coblence de très beaux vignobles et villages viticoles. Cela pourrait changer avec l’arrivée de Via Mosel’ : un projet de tourisme transfrontalier autour des vins, des paysages et de l’architecture qui borde le cours d’eau, ...
Le mot du vin: Ambré
1) D’une couleur proche de l’ambre prise parfois par les vins blancs vieillissant longuement, ou en s’oxydant prématurément. 2) Mention désignant sur l’étiquette les rivesaltes blancs élevés pendant au moins trente mois en milieu oxydatif.
