Domaine LindenhofSonnenmorgen Weisser Burgunder S.
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Sonnenmorgen Weisser Burgunder S. du Domaine Lindenhof
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sonnenmorgen Weisser Burgunder S. de Domaine Lindenhof de la région de Nahe est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Sonnenmorgen Weisser Burgunder S.
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sonnenmorgen Weisser Burgunder S.
Les accords mets et vins originaux avec le Sonnenmorgen Weisser Burgunder S.
Le Sonnenmorgen Weisser Burgunder S. du Domaine Lindenhof s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de pavés de saumon sauce soja, moules marinières persillées ou enchiladas franchouillards.
Détails et informations techniques sur le Sonnenmorgen Weisser Burgunder S. du Domaine Lindenhof
Découvrez le cépage: Clinton
Hybride naturel, très certainement issu du croisement interspécifique entre Vitis Riparia et Vitis Labrusca, planté pour la première fois par Hugh White à College Hill aux Etats Unis. En France, il est des six hybrides prohibés depuis 1935 (repris dans les règlements européens) : le Clinton, l' herbemont, l' isabelle, le jacquez, le noah et l' othello. A noter qu'il a été utilisé très longtemps comme porte-greffe, aujourd'hui on peut le rencontrer encore en tonnelles et en treilles élevées chez des particuliers, nos photographies ont été prises dans les Cévennes.
Informations sur le Domaine Lindenhof
Le Domaine Lindenhof fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Nahe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nahe
La Nahe est l'une des plus petites régions viticoles allemandes, nommée d'après la rivière Nahe qui rejoint le Rhin à Bingen. La région viticole se caractérise par une topographie spectaculaire, avec des pentes raides et des affleurements rocheux métamorphiques. Comme la plupart des régions situées sur le Rhin ou à proximité, ses vins les plus prestigieux sont élaborés à partir du Riesling. Il y a environ 4 000 hectares de vignobles, répartis sur sept Grosslagen (districts viticoles) et plus de 300 Einzellagen (sites viticoles individuels).
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