Domaine Pierre FinonLes Jouvencelles Saint-Joseph
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Les Jouvencelles Saint-Joseph du Domaine Pierre Finon
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Jouvencelles Saint-Joseph de Domaine Pierre Finon de la région de Côtes du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Les Jouvencelles Saint-Joseph du Domaine Pierre Finon de la région de Côtes du Rhône révèle souvent des types d'arômes de terre, cassis noir ou fruit foncé et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé.
Accords mets et vins avec du Les Jouvencelles Saint-Joseph
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Jouvencelles Saint-Joseph
Les accords mets et vins originaux avec le Les Jouvencelles Saint-Joseph
Le Les Jouvencelles Saint-Joseph du Domaine Pierre Finon s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de pâté chinois (québec !), pastasotto poivron merguez (pâtes façon risotto) ou aiguillettes de canard au basalmique.
Détails et informations techniques sur le Les Jouvencelles Saint-Joseph du Domaine Pierre Finon
Découvrez le cépage: Madina
Croisement obtenu en 1964 entre le cardinal et la sultanine, inscrit en 1989 au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Jouvencelles Saint-Joseph du Domaine Pierre Finon sont 2018, 2015, 2017, 2016 et 2014.
Informations sur le Domaine Pierre Finon
Le Domaine Pierre Finon fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Saint-Joseph à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Saint-Joseph
La région viticole du Saint-Joseph se situe dans la région du Rhône septentrional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Yves Gangloff et le Domaine E. Guigal y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Saint-Joseph sont les Marsanne, Roussanne et Mourvèdre, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage.
La région viticole de Côtes du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
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