Domaine Queylus - Réserve du Domaine Pinot Noir

Domaine QueylusRéserve du Domaine Pinot Noir

3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Réserve du Domaine Pinot Noir du Domaine Queylus est un vin rouge de la région de Niagara Peninsula d'Ontario.
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Réserve du Domaine Pinot Noir du Domaine Queylus

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Réserve du Domaine Pinot Noir de Domaine Queylus de la région d'Ontario est un vin avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Réserve du Domaine Pinot Noir du Domaine Queylus de la région d'Ontario révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.

Détails et informations techniques sur le Réserve du Domaine Pinot Noir du Domaine Queylus

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Derniers millésimes de ce vin

Réserve du Domaine Pinot Noir - 2016
Dans le top 100 des vins de Niagara Peninsula
Note moyenne: 3.71110.50
Réserve du Domaine Pinot Noir - 2015
Dans le top 100 des vins de Niagara Peninsula
Note moyenne: 3.71110.50
Réserve du Domaine Pinot Noir - 2014
Dans le top 100 des vins de Niagara Peninsula
Note moyenne: 3.81110.50
Réserve du Domaine Pinot Noir - 2013
Dans le top 100 des vins de Niagara Peninsula
Note moyenne: 3.71110.50
Réserve du Domaine Pinot Noir - 2012
Dans le top 100 des vins de Niagara Peninsula
Note moyenne: 411110
Réserve du Domaine Pinot Noir - 2011
Dans le top 100 des vins de Niagara Peninsula
Note moyenne: 3.71110.50

Les meilleurs millésimes du Réserve du Domaine Pinot Noir du Domaine Queylus sont 2012, 2014, 2016, 2015 et 2013.

Informations sur le Domaine Queylus

Le domaine propose 23 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Niagara Peninsula dans la région d'Ontario

Le Domaine Queylus fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Niagara Peninsula à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Ontario
Dans le top 600 des vins du Canada
Dans le top 150 des vins de Niagara Peninsula
Dans le top 45000 des vins rouges
Dans le top 70000 des vins du monde

La région viticole de Niagara Peninsula

La péninsule du Niagara est la région viticole la plus vaste et la plus productive du Canada, située sur les rives sud du lac Ontario. Elle s'étend sur environ 55 km (35 miles) entre les limites orientales de la ville de Hamilton à l'ouest et la rive gauche de la rivière Niagara qui se jette dans le lac Ontario. La VQA couvre plus de 13 000 acres (5 200 hectares) et produit principalement des variétés de ClimatFrais comme le Riesling, le Chardonnay, le Pinot Noir et le Cabernet Franc. Elle produit également un grand Volume de vin de glace.


La région viticole d'Ontario

L'Ontario est la province productrice de vin la plus peuplée et la plus prolifique du Canada. L'industrie vinicole, établie de longue date, est centrée autour des Grands Lacs Érié et Ontario, où le Climat continental est fortement tempéré par les grandes masses d'eau. La majorité des vins produits en Ontario sont des vins de table secs (environ 60 % de vins blancs et 40 % de vins rouges). Ils sont principalement faits à partir de Riesling, Cabernet Franc, Chardonnay, et Pinot Noir.

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Le mot du vin: Maturation

Transformation subie par le raisin quand il s'enrichit en sucre et perd une partie de son acidité pour arriver à maturité.

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