Red 55 WineryElectric Pink White Zinfandel
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage de chêvre.
Accords mets et vins avec du Electric Pink White Zinfandel
Les accords qui marchent parfaitement avec le Electric Pink White Zinfandel
Les accords mets et vins originaux avec le Electric Pink White Zinfandel
Le Electric Pink White Zinfandel du Red 55 Winery s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de tanjia, poitrine d'agneau aux oignons et à la sauce tomate ou tarte saumon, asperges et chèvre.
Détails et informations techniques sur le Electric Pink White Zinfandel du Red 55 Winery
Découvrez le cépage: Zinfandel
De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Electric Pink White Zinfandel du Red 55 Winery sont 2014
Informations sur le Red 55 Winery
Le Red 55 Winery fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région du Texas à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Texas
Le Texas est le plus grand État des États-Unis d'Amérique et l'un des plus productifs sur le plan viticole. Couvrant 696 000 km² (268 000 miles carrés) entre les latitudes 25-36°N, cet État chaud et Sec abrite une gamme de mésoClimats adaptés à la viticulture dans les déserts, les montagnes, les lacs et les plaines texanes. Les principaux cépages cultivés au Texas sont le cabernet Sauvignon, le Chardonnay, le Chenin blanc et (malgré les conditions chaudes) le sauvignon blanc. De manière générale, la viticulture texane est divisée en trois régions principales : Nord-Centre, Sud-Est et Trans-Pecos.
Actualités liées à ce vin
W Platform veut convaincre le milieu viticole de recycler le CO2 fermentaire
C’est un marché de niche très technique, mais qui apporte une réelle innovation aux viticulteurs et qui a convaincu les investisseurs. W Platform, jeune société girondine spécialisée dans le captage de CO2 fermentaire (issu de la fermentation dans les cuves) vient de finaliser une première levée de fonds de 2 millions d’euros… C’est un marché de niche très technique, mais qui apporte une réelle innovation aux viticulteurs et qui a convaincu les investisseurs. W Platform, jeune société giro ...
🇬🇧 #01 – Francis Egly – English Version – 04/05/2023
Hello and welcome to Wine Challenge Podcast, I’m Alex and I’m very happy to share with you my passion about Champagne ! I’m french and I’m Champenoise, and according to me, wine is an adventure, a human adventure ! So come with me behind the scenes, to learn more about your favorite Champagne wines, and let’s meet the vigneronnes and the vignerons who make them ! In this very first episode in english, let’s go to Ambonnay, to meet Francis Egly, from the Domain ...
🇬🇧 #01 – Francis Egly – English Version – 04/05/2023
Hello and welcome to Wine Challenge Podcast, I’m Alex and I’m very happy to share with you my passion about Champagne ! I’m french and I’m Champenoise, and according to me, wine is an adventure, a human adventure ! So come with me behind the scenes, to learn more about your favorite Champagne wines, and let’s meet the vigneronnes and the vignerons who make them ! In this very first episode in english, let’s go to Ambonnay, to meet Francis Egly, from the Domain ...
Le mot du vin: Saignée
Pratique ancienne pour les vins rouges. Dès que la cuve est remplie de raisins, on ouvre le robinet. Un jus sucré mais clair s'échappe de la cuve (on peut aussi en faire du rosé). On gagne en couleur et en densité, mais il ne faut pas exagérer. Rarement plus de 10 % du volume d'une cuve, sinon on risque de perdre du fruit et de faire venir l'amertume.
