Domaine Saint JosephOrigine
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Origine du Domaine Saint Joseph est dans le top 40 des vins d'Alpes-Maritimes.
Détails et informations techniques sur le Origine du Domaine Saint Joseph
Découvrez le cépage: Babic
Cépage autochtone assez ancien cultivé depuis fort longtemps en Croatie, en particulier dans le centre et le sud de la Dalmatie. On peut également le rencontrer en Hongrie, dans l'ancienne Yougoslavie à laquelle la Croatie faisait partie ... en France il n'est quasiment pas connu. A noter qu'il serait parent avec le dobricic et donc également avec le plavac mali son fils. Il ne faudra pas confondre le Babic avec le babica crni autre cépage noir croate.
Informations sur le Domaine Saint Joseph
Le Domaine Saint Joseph fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région d'Alpes-Maritimes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alpes-Maritimes
La région viticole d'Alpes-Maritimes se situe dans la région du Méditerranée en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Saint Joseph et le Domaine des Hautes Collines y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région d'Alpes-Maritimes sont les Mourvèdre, Malbec et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Alpes-Maritimes révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, chêne ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices.
La région viticole de Vin de Pays
Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l'IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l'INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à Nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays".
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