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Domaine San MartinoBergamasca Bianco
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Bergamasca Bianco du Domaine San Martino
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bergamasca Bianco de Domaine San Martino de la région de Lombardie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Bergamasca Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bergamasca Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Bergamasca Bianco
Le Bergamasca Bianco du Domaine San Martino s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagnes basques, seiches à la plancha ou tarte tomates, jambon, fromage, champignons.
Détails et informations techniques sur le Bergamasca Bianco du Domaine San Martino
Découvrez le cépage: Courbu blanc
Cépage population autochtone du vignoble pyrénéen ne correspondant pas à la forme blanche du courbu noir. Il ne faudra pas le confondre avec le petit courbu, des analyses génétiques publiées ont permis de découvrir qu'il est parent avec un ou plusieurs cépages dont le lercat et pour plus de précisions cliquez ici ! Le Courbu blanc est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Informations sur le Domaine San Martino
Le Domaine San Martino fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Lombardie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lombardie
La Lombardie est l'une des régions les plus vastes et les plus peuplées d'Italie, située dans le centre-nord du pays. C'est là que l'on trouve une poignée de styles de vins populaires et bien connus, dont le Valtellina, Brillant et parfumé à la cerise, et les vins mousseux de haute qualité Franciacorta et Oltrepo Pavese Metodo Classico. La Lombardie est le moteur industriel de l'Italie et a pour capitale régionale la deuxième plus grande ville du pays (Milan). Malgré cela, la région possède de vastes étendues de campagne préservée, où se trouvent de nombreuses petites exploitations viticoles qui produisent une part importante de la production annuelle de vin de la région, soit 1,2 million d'hectolitres.
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Le mot du vin: Jéroboam
Bouteille d'une contenance de 5 litres.