Domaine SereneRockblock SoNo Syrah
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rockblock SoNo Syrah du Domaine Serene de la région d'Oregon révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Rockblock SoNo Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rockblock SoNo Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Rockblock SoNo Syrah
Le Rockblock SoNo Syrah du Domaine Serene s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de dombrés et queues de cochon, boulettes d'agneau à la menthe ou phad thai (nouilles sautées à la thailandaise).
Détails et informations techniques sur le Rockblock SoNo Syrah du Domaine Serene
Découvrez le cépage: Ravat 51
Croisement interspécifique obtenu par Jean-François Ravat vers 1930. Certains lui donnent comme parents le 6905 Seibel - ou subéreux - et le pinot, à confirmer toutefois. On peut encore le rencontrer en Amérique du nord, en Angleterre, ... pratiquement inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rockblock SoNo Syrah du Domaine Serene sont 2008, 2007
Informations sur le Domaine Serene
Le Domaine Serene fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 39 vins à la vente dans la région d'Oregon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Oregon
L'Oregon, situé dans la région nord-ouest du Pacifique aux États-Unis, est l'une des régions viticoles les plus jeunes et les plus prometteuses du monde. L'État s'est fait une place sur la carte internationale des vins à la fin des années 1960 et n'a cessé depuis d'asseoir sa position. Les volumes de production sont restés relativement discrets. Le rapport 2017 sur les vignobles et les vignobles de l'Oregon a enregistré un peu moins de 34 000 acres (13 750 hectares) de vignobles plantés.
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