Domaine Stentz-BuecherEventus Crémant d'Alsace Brut
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Accords mets et vins avec du Eventus Crémant d'Alsace Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Eventus Crémant d'Alsace Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Eventus Crémant d'Alsace Brut
Le Eventus Crémant d'Alsace Brut du Domaine Stentz-Buecher s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de crevettes curry et coco (thaïlande), couscous sans couscoussier ou caricoles comme à bruxelles (traduction : escargots de mer ou bulots).
Détails et informations techniques sur le Eventus Crémant d'Alsace Brut du Domaine Stentz-Buecher
Découvrez le cépage: Fernao Pires
Au Portugal, c'est l'un des cépages blancs les plus plantés, nous lui avons trouvé une grande ressemblance avec le torrontés cultivé en Espagne (Galice). On peut le rencontrer en Australie, en Afrique du sud, ... quasiment inconnu en France.
Informations sur le Domaine Stentz-Buecher
Le Domaine Stentz-Buecher fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 33 vins à la vente dans la région de Crémant d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Crémant d'Alsace
Le Crémant d'Alsace est l'appellation des vins mousseux blancs et rosés de la région viticole d'Alsace, dans le nord-est de la France. Introduite en août 1976, l'appellation représente aujourd'hui environ un quart de la production de la région, soit environ 45 millions de bouteilles par an, contre 31 millions en 2009. En dehors de la Champagne (à 240 km à l'ouest), c'est l'appellation de vin mousseux française dominante, avec plus de la moitié de la production de tous les crémants. Les coopératives sont les acteurs les plus importants, Wolfberger produisant à lui seul 6 à 7 millions de bouteilles.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
Actualités liées à ce vin
Domaine Stentz-Buecher – 21/02/2021
durée : 00:06:28 – La Chronique vin – par : Jérôme Gagnez – Etape en Alsace A écouter sur Castbox ...
Plus de 500 bouteilles de vin d'Alsace vendues aux enchères à Kientzheim
Kientzheim, Kaysersberg, France Comme tous les deux ans, la confrérie Saint-Etienne de Kientzheim, organise sa traditionnelle vente aux enchères de vins d’Alsace. Des bouteilles qui viennent de sa cave exceptionnelle, qui comprend au total 60.000 bouteilles. C’est l’occasion d’acquérir des millésimes que vous ne trouvez plus chez les vignerons ou les cavistes alsaciens. Plus de 500 bouteilles à la vente Cette année, 503 d’entre elles ont été sélectionnées et rete ...
Riesling Pfintz 2022 du Domaine Wassler
Domaine WasslerPfinzt 2022AOC Alsace RieslingVin blancVin d’Alsace Note : 92/100Prix : 12 € Commentaire de dégustation : Jolie mâche pour ce jus dense et charnu, de bon volume. Belle maturité de raisins et de carrure argilo-calcaire dans ce vin plein et bien mûr, tout en fraîcheur et sincérité. Le mot du domaine : « Notre riesling Pflintz est une de nos nombreuses sélections parcellaires, en mono-cépage, il sublime parfaiteme ...
Le mot du vin: Bourbe
Éléments solides en suspension dans le moût. Voir débourbage.
