Domaine Weingut MichelAchkarrer Schlossberg Grauer Burgunder Spätlese Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Le Achkarrer Schlossberg Grauer Burgunder Spätlese Trocken du Domaine Weingut Michel est dans le top 10 des vins de Baden.
Structure gustative du Achkarrer Schlossberg Grauer Burgunder Spätlese Trocken du Domaine Weingut Michel
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Achkarrer Schlossberg Grauer Burgunder Spätlese Trocken de Domaine Weingut Michel de la région de Baden est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Achkarrer Schlossberg Grauer Burgunder Spätlese Trocken du Domaine Weingut Michel de la région de Baden révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Achkarrer Schlossberg Grauer Burgunder Spätlese Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Achkarrer Schlossberg Grauer Burgunder Spätlese Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Achkarrer Schlossberg Grauer Burgunder Spätlese Trocken
Le Achkarrer Schlossberg Grauer Burgunder Spätlese Trocken du Domaine Weingut Michel s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon rapide, tajine de veau aux citrons confits et au safran ou rognon de boeuf.
Détails et informations techniques sur le Achkarrer Schlossberg Grauer Burgunder Spätlese Trocken du Domaine Weingut Michel
Découvrez le cépage: Mondeuse noire
Cultivée depuis très longtemps en Savoie, ce n'est pas la forme noire de la mondeuse blanche et la Mondeuse grise est une mutation naturelle de la Mondeuse noire. D'après Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier), cette dernière est issue d'un croisement intraspécifique naturel entre le tressot noir et la mondeuse blanche. Les Mondeuses grise et noire sont inscrites toutes deux au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Achkarrer Schlossberg Grauer Burgunder Spätlese Trocken du Domaine Weingut Michel sont 2016
Informations sur le Domaine Weingut Michel
Le Domaine Weingut Michel fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 33 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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