Domaine Domeniul BogdanCuvée Experience Reserva
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Pinot noir et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Le Cuvée Experience Reserva du Domaine Domeniul Bogdan est dans le top 50 des vins de Murfatlar.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cuvée Experience Reserva du Domaine Domeniul Bogdan de la région de Murfatlar révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Cuvée Experience Reserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Experience Reserva
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Experience Reserva
Le Cuvée Experience Reserva du Domaine Domeniul Bogdan s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de goulash de boeuf, filet mignon de porc sauce champignons de paris ou lasagne de courgettes.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Experience Reserva du Domaine Domeniul Bogdan
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Experience Reserva du Domaine Domeniul Bogdan sont 2016, 2015, 2014
Informations sur le Domaine Domeniul Bogdan
Le Domaine Domeniul Bogdan fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 53 vins à la vente dans la région de Murfatlar à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Murfatlar
La Roumanie se situe au carrefour géographique entre l'Europe centrale et l'Europe du Sud-Est. L'industrie viticole roumaine utilise un large éventail de variétés de raisins rouges et blancs indigènes et internationales. Les espèces de Vignes vinifera et américaines sont présentes ici, ainsi qu'un certain nombre d'hybrides. Ces derniers sont choisis pour leur résistance à des Climats variables.
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Le mot du vin: Fermentation malolactique
Dite seconde fermentation ou en raccourci malo. Il s'agit de la dégradation (sous l'effet de bactéries) de l'acide malique présent naturellement dans le vin en acide lactique plus doux, moins agressif. Certains producteurs ou maisons refusent cette opération en "bloquant la malo" (par le froid et l'ajout de SO2) pour conserver un maximum d'acidité qui porte les arômes et accentue la sensation de fraîcheur.
