Le Domaine Dominio de la Peseta en Catalogne

Domaine Dominio de la Peseta
Le domaine propose 5 vins différents
3.3
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.3
Il est classé au top 5059 des domaines de Catalogne
Il se situe en Catalogne

Le Domaine Dominio de la Peseta fait parti des domaines à suivre à Catalogne. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Catalogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Dominio de la Peseta

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Dominio de la Peseta à Catalogne parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Dominio de la Peseta. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Dominio de la Peseta avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Dominio de la Peseta

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Dominio de la Peseta

Les vins effervescent du Domaine Dominio de la Peseta s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de nouilles chinoises aux crevettes, bananes rôties au jambon cru ou tournedos de cabillaud au chorizo.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Dominio de la Peseta

Au nez le vin effervescent du Domaine Dominio de la Peseta révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes. En bouche le vin effervescent du Domaine Dominio de la Peseta est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Dominio de la Peseta

  • Macabeo
  • Xarel-lo
  • Parellada

À la découverte de la région viticole de Catalogne

La Catalogne (Catalunya en catalan et Cataluña en espagnol) est une communauté autonome située au nord-est de l'Espagne. Elle s'étend du comté historique (comarca) de Montsia au sud jusqu'à la frontière avec la France au nord. La mer Méditerranée forme sa frontière orientale et offre 580 km de littoral. L'appellation d'origine contrôlée Catalunya a été la première appellation d'origine contrôlée à l'échelle régionale en Espagne.

Créée en 1999, elle couvre tous les vignobles éparpillés qui n'étaient pas couverts par l'une des 11 autres DO de la région. La capitale de la Catalogne est la bouillonnante Barcelone, deuxième ville d'Espagne et l'un des plus grands ports de la Méditerranée. Cette situation en bord de mer a certainement favorisé le secteur viticole de la région au cours de l'histoire, tout comme les millions de touristes qui affluent chaque année dans la ville. La Catalogne a une tradition vinicole remarquable.

On pense que la viticulture a été introduite par les Phéniciens et les Grecs vers 400 avant J. -C. par le biais du commerce. Les Romains ont ensuite étendu la culture de la Vigne et l'industrie a prospéré jusqu'à l'occupation mauresque, lorsque les vignes ont été négligées ou que les sites viticoles ont été transformés à d'autres fins.

Les grands vins rouges du Domaine Dominio de la Peseta

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Dominio de la Peseta

Les vins rouge du Domaine Dominio de la Peseta s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf au curry panang (curry rouge), nouilles chinoises aux légumes et aux épices ou côte de veau au romarin.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Dominio de la Peseta

Au nez le vin rouge du Domaine Dominio de la Peseta révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Dominio de la Peseta

  • Merlot
  • Tempranillo
  • Monastrell

Découvrez le cépage: Tempranillo

Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Dominio de la Peseta

Une route des vins de prévue dans la région de Catalogne ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Dominio de la Peseta.

Découvrez le cépage: Parellada

La Parellada blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Espagne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver la Parellada blanc cultivé dans ces vignobles: Languedoc & Roussillon, Sud-ouest .

Actualités du Domaine Dominio de la Peseta et des vins de la région

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Le mot du vin: Degré d'alcool

Quantité d'alcool dans le vin et dans l'ensemble des boissons alcoolisées, exprimée en degrés ou en pourcentage.