Domaine Don DiegoCabernet Sauvignon Reserve
Vin
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Cabernet Sauvignon Reserve du Domaine Don Diego est dans le top 0 des vins de Fiambala.
Détails et informations techniques sur le Cabernet Sauvignon Reserve du Domaine Don Diego
Découvrez le cépage: Calabre blanc
Très ancien cépage d'origine italienne très certainement, à ne pas confondre avec d'autres cépages portant comme noms ou synonymes calabre. Des écrits font état quelquefois d'un calabre blanc issu d'un croisement intraspécifique entre le bicane et le muscat à petits grains blancs, sans que nous soyons sûrs qu'il s'agisse du même cépage ici décrit. Vous noterez ci-dessous que la feuille ressemble de beaucoup à celle du muscat à petits grains, à suivre. On peut encore le rencontrer en Italie, en Hongrie, en Roumanie, en République tchèque, en Allemagne, en Ukraine, ... en France il est quasiment inconnu.
Informations sur le Domaine Don Diego
Le Domaine Don Diego fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Fiambala à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Fiambala
La région viticole du Fiambala se situe dans la région en Catamarca en Argentine. Les caves et vignobles comme le Domaine Tizac et le Domaine Tizac y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Fiambala sont les Malbec et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. En bouche du Fiambala est un vin puissant.
La région viticole de Catamarca
La région viticole du Catamarca en Argentine. Les caves et vignobles comme le Domaine Plenilunio et le Domaine Alto3 y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Catamarca sont les Malbec, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Catamarca révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs, fruits rouges ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de sous-bois, boisé.
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