Domaine Don JulioBin No. 950 Merlot
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou de l'agneau.
Structure gustative du Bin No. 950 Merlot du Domaine Don Julio
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bin No. 950 Merlot de Domaine Don Julio de la région de Central Valley est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Bin No. 950 Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bin No. 950 Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Bin No. 950 Merlot
Le Bin No. 950 Merlot du Domaine Don Julio s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de picadillo, carré d'agneau aux herbes ou pâtes sauce fond de veau.
Détails et informations techniques sur le Bin No. 950 Merlot du Domaine Don Julio
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Informations sur le Domaine Don Julio
Le Domaine Don Julio fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Central Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Central Valley
La vallée Centrale (El Valle Central) du Chili est l'une des plus importantes régions viticoles d'Amérique du Sud en termes de Volume. C'est également l'une des plus grandes régions viticoles, qui s'étend de la vallée de Maipo (juste au sud de Santiago) à l'extrémité sud de la vallée de Maule. Cela représente une distance de près de 400 km et couvre un certain nombre de types de Climat. La région viticole de la vallée centrale est facilement (et souvent) confondue avec la vallée centrale géologique, qui s'étend du nord au sud sur plus de 1000 km entre les chaînes côtières du Pacifique et les basses Andes.
Actualités liées à ce vin
Le nouveau “Dijo” ? un thé à la page
La nouvelle gamme du Thé des Écrivains a été pensée pour s’associer à un alcool. À voir aussi Si en digestif, une tequila Don Julio ou une chartreuse V.E.P. restent des valeurs sûres, l’idée de finirun repas par une tasse de thé peut s’avérer une judicieuse alternative. La nouvelle gamme du Thé des Écrivains s’y prête d’autant mieux qu’elle a aussi été pensée pour s’associer à un a ...
Le coup de maître de Petrus
En cédant 20 % du capital de leur domaine emblématique de Pomerol, Jean-François et Jean Moueix assurent la pérennité de la propriété. Et révèlent, au passage, le prix de l’hectare de vigne le plus élevé au monde. À voir aussi L’affaire était longtemps restée secrète. Mais, en septembre dernier, le voile de silence se déchire et le petit monde du vin découvre que Petrus a cédé une partie de son capital. Le montant de la transaction, dont il ...
Le vignoble argentin se diversifie
C’est officiel, nous avons succombé au charme de l’Argentine et de ses vins ! Avec une histoire qui remonte à l’an 1557, suite à la venue des colons espagnols pour conquérir l'Amérique du Sud, le pays possède une tradition viticole ancienne. À voir aussi 9ème pays producteur de vin avec 940 millions de litres (3,52% de la production mondiale) et 7ème plus grand vignoble avec 224.000 hectares(1), l’Argentine est un acteur de poids sur la scène vitico ...
Le mot du vin: Couleur
La couleur des vins se caractérise par son intensité et ses nuances de teinte. L'intensité est propre à chaque cépage tandis que les nuances de teinte sont liées à l'évolution du vin avec le temps.