Domaine Don JulioBin No. 960 Shiraz
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Bin No. 960 Shiraz du Domaine Don Julio
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bin No. 960 Shiraz de Domaine Don Julio de la région de Central Valley est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Bin No. 960 Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bin No. 960 Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Bin No. 960 Shiraz
Le Bin No. 960 Shiraz du Domaine Don Julio s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de steak à cheval amelioré, gigot en cocotte ou lapin aux poireaux.
Détails et informations techniques sur le Bin No. 960 Shiraz du Domaine Don Julio
Découvrez le cépage: Ora
Variété issue d'un croisement entre (cinsaut x perle de Csaba) par le cardinal. En 1989, elle a été inscrite au Catalogue officiel des variétés liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bin No. 960 Shiraz du Domaine Don Julio sont 2018, 2017, 2019
Informations sur le Domaine Don Julio
Le Domaine Don Julio fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Central Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Central Valley
La vallée Centrale (El Valle Central) du Chili est l'une des plus importantes régions viticoles d'Amérique du Sud en termes de Volume. C'est également l'une des plus grandes régions viticoles, qui s'étend de la vallée de Maipo (juste au sud de Santiago) à l'extrémité sud de la vallée de Maule. Cela représente une distance de près de 400 km et couvre un certain nombre de types de Climat. La région viticole de la vallée centrale est facilement (et souvent) confondue avec la vallée centrale géologique, qui s'étend du nord au sud sur plus de 1000 km entre les chaînes côtières du Pacifique et les basses Andes.
Actualités liées à ce vin
Le nouveau “Dijo” ? un thé à la page
La nouvelle gamme du Thé des Écrivains a été pensée pour s’associer à un alcool. À voir aussi Si en digestif, une tequila Don Julio ou une chartreuse V.E.P. restent des valeurs sûres, l’idée de finirun repas par une tasse de thé peut s’avérer une judicieuse alternative. La nouvelle gamme du Thé des Écrivains s’y prête d’autant mieux qu’elle a aussi été pensée pour s’associer à un a ...
Le coup de maître de Petrus
En cédant 20 % du capital de leur domaine emblématique de Pomerol, Jean-François et Jean Moueix assurent la pérennité de la propriété. Et révèlent, au passage, le prix de l’hectare de vigne le plus élevé au monde. À voir aussi L’affaire était longtemps restée secrète. Mais, en septembre dernier, le voile de silence se déchire et le petit monde du vin découvre que Petrus a cédé une partie de son capital. Le montant de la transaction, dont il ...
Le vignoble argentin se diversifie
C’est officiel, nous avons succombé au charme de l’Argentine et de ses vins ! Avec une histoire qui remonte à l’an 1557, suite à la venue des colons espagnols pour conquérir l'Amérique du Sud, le pays possède une tradition viticole ancienne. À voir aussi 9ème pays producteur de vin avec 940 millions de litres (3,52% de la production mondiale) et 7ème plus grand vignoble avec 224.000 hectares(1), l’Argentine est un acteur de poids sur la scène vitico ...
Le mot du vin: Liqueur de dosage (champagne)
Également appelée liqueur d'expédition, solution constituée de vin et de sucre ajoutée au champagne après le dégorgement et qui détermine le type de vin : extra-brut, brut, extra-dry, sec, demi-sec.
