Le Domaine Don Manuel de Rapel Valley de Central Valley

Domaine Don Manuel
Le domaine propose 5 vins différents
3.5
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est classé au top 4826 des domaines de Central Valley
Il se situe en Rapel Valley dans la région de Central Valley

Le Domaine Don Manuel fait parti des domaines à suivre à Rapel Valley. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Rapel Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Don Manuel

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Don Manuel à Rapel Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Don Manuel. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Don Manuel avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Don Manuel

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Don Manuel

Les vins blanc du Domaine Don Manuel s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de lapin en sauce, bar en croûte de sel ou quiche aux épinards et au chèvre.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Don Manuel

  • 2014avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Don Manuel

  • Chardonnay

À la découverte de la région viticole de Rapel Valley

La vallée de Rapel est une grande région viticole de la vallée Centrale du Chili. Composée des vallées de Colchagua et de Cachapoal, la région produit environ un quart de tous les vins chiliens. Cette région chaude et sèche produit un large éventail de styles de vins, allant des vins de tous les jours à certains des vins les plus chers et les plus prestigieux du Chili. Le cabernet Sauvignon, la Syrah et le Carmenère sont les principaux cépages plantés ici.

En général, les vins de Rapel Valley sont produits principalement à partir de variétés rouges, mais il y a quelques plantations de Chardonnay et de Sauvignon Blanc. Les plantations de Malbec sont également en hausse, probablement en raison du succès rencontré par cette variété à Mendoza, de l'autre côté des Andes. La vallée de Rapel s'étend directement vers le sud sur 100 km, depuis les bords de la vallée de Maipo jusqu'à l'extrémité de la province de Colchagua. Flanquée des deux côtés par des chaînes de montagnes - les Andes et la chaîne côtière - la vallée de Rapel est protégée des influences froides de l'océan Pacifique.

La région tire son nom de la rivière Rapel, un confluent de la Tinguiririca et du Cachapoal, dont les cours divisent la vallée en deux sous-régions, la vallée de Colchagua au sud et la vallée de Cachapoal au nord. Comme c'est le cas dans la plupart des régions viticoles chiliennes, le fleuve est une ressource vitale, apportant de l'eau de fonte fraîche et Riche en minéraux depuis les hautes Andes. Les deux sous-régions de Rapel Valley sont bien distinctes l'une de l'autre. Dans la vallée de Cachapoal, les meilleurs vignobles se trouvent principalement à l'est, où les contreforts des Andes offrent un endroit bien drainé et abrité pour la viticulture.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Don Manuel

Une route des vins de prévue dans la région de Rapel Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Don Manuel.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Actualités du Domaine Don Manuel et des vins de la région

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