Domaine Dona VitoriaPremium Branco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Premium Branco du Domaine Dona Vitoria
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Premium Branco de Domaine Dona Vitoria de la région d'Alentejano est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Premium Branco du Domaine Dona Vitoria de la région d'Alentejano révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Premium Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Premium Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Premium Branco
Le Premium Branco du Domaine Dona Vitoria s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de gratin de pâtes aux courgettes et jambon, endives au jambon (améliorées) ou zarzuela mayonapo.
Détails et informations techniques sur le Premium Branco du Domaine Dona Vitoria
Découvrez le cépage: Marzemino
Cépage très anciennement cultivé en Italie du nord et depuis peu en Sardaigne. On peut également le rencontrer en Grèce, en nouvelle Zélande, ... en France il n'est pratiquement pas connu. Il a très certainement un lien de parenté avec le teroldego et le refosco dal pedunculo rosso et serait le frère du lagrein, tous trois cépages italiens. Il est également parent avec le completer.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Premium Branco du Domaine Dona Vitoria sont 2018, 2017, 2019
Informations sur le Domaine Dona Vitoria
Le Domaine Dona Vitoria fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
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Le mot du vin: Effeuillage
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