Domaine DoremiAladasturi (ალადასტური)
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Aladasturi (ალადასტური) du Domaine Doremi est dans le top 20 des vins d'Imereti.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Aladasturi (ალადასტური) du Domaine Doremi de la région d'Imereti révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Détails et informations techniques sur le Aladasturi (ალადასტური) du Domaine Doremi
Découvrez le cépage: Sérénèze de Voreppe
Très ancien cépage autrefois cultivé dans la région du Grésivaudan, plus généralement dans la Vallée de l'Isère de Grenoble à Tullins. On pouvait également le rencontrer en Savoie et dans la partie nord de la Drôme. A noter qu'il a été longtemps confondu - aujourd'hui encore - avec le ciréné de Romans avec lequel il partage de très nombreux synonymes dont sérenèze. D'après Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier), il est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le gouais blanc et le chatus. Le Sérénèze de Voreppe est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1 sous le nom seul de Sérénèze.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Aladasturi (ალადასტური) du Domaine Doremi sont 2015
Informations sur le Domaine Doremi
Le Domaine Doremi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région d'Imereti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Imereti
La région viticole d'Imereti en Georgie. Les caves et vignobles comme le Domaine Baia's Wine et le Domaine Khareba y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Imereti sont les Saperavi et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Imereti révèle souvent des types d'arômes d'agrume, huile ou fruits à noyau et parfois aussi des arômes de miel, noisette ou paille.
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Le mot du vin: Bourbe
Éléments solides en suspension dans le moût. Voir débourbage.