Domaine Dr. Wolfgang HochdörfferNußdorfer Bischofskreuz Dornfelder Rotwein Trocken
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du Nußdorfer Bischofskreuz Dornfelder Rotwein Trocken du Domaine Dr. Wolfgang Hochdörffer
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Nußdorfer Bischofskreuz Dornfelder Rotwein Trocken de Domaine Dr. Wolfgang Hochdörffer de la région de Pfalz est un vin .
Accords mets et vins avec du Nußdorfer Bischofskreuz Dornfelder Rotwein Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Nußdorfer Bischofskreuz Dornfelder Rotwein Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Nußdorfer Bischofskreuz Dornfelder Rotwein Trocken
Le Nußdorfer Bischofskreuz Dornfelder Rotwein Trocken du Domaine Dr. Wolfgang Hochdörffer s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de cannellonis au saumon et épinards, encornets farcis à la sétoise ou côtes de porc à la moutarde.
Détails et informations techniques sur le Nußdorfer Bischofskreuz Dornfelder Rotwein Trocken du Domaine Dr. Wolfgang Hochdörffer
Découvrez le cépage: Dornfelder
Allemande, croisement intraspécifique réalisé en 1955 par August Karl Herold (1902-1973) entre le helfensteiner et le heroldrebe (plus de détails, cliquez ici !). Avec ces mêmes parents il a également obtenu le hegel. On peut rencontrer le Dornfelder en Suisse, au Royaume uni, en Belgique, en Allemagne, en Autriche, en République tchèque, au Canada, aux Etats unis, ... . Pratiquement inconnu en France, nous lui reconnaissons pourtant un certain intérêt du fait de son cycle phénologique court et de par la qualité de ses vins produits aussi bien en rosés qu'en rouges.
Informations sur le Domaine Dr. Wolfgang Hochdörffer
Le Domaine Dr. Wolfgang Hochdörffer fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
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