Domaine DraxlerNeckenmarkt Blaufränkisch
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou des pâtes.
Structure gustative du Neckenmarkt Blaufränkisch du Domaine Draxler
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Neckenmarkt Blaufränkisch de Domaine Draxler de la région de Morava est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Neckenmarkt Blaufränkisch
Les accords qui marchent parfaitement avec le Neckenmarkt Blaufränkisch
Les accords mets et vins originaux avec le Neckenmarkt Blaufränkisch
Le Neckenmarkt Blaufränkisch du Domaine Draxler s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou volaille comme par exemple des recettes de curry de boeuf à la façon thaï, pâtes sauce napolitaine aux champignons ou ravioli aux 2 fromages.
Détails et informations techniques sur le Neckenmarkt Blaufränkisch du Domaine Draxler
Découvrez le cépage: Rolle
Le rolle est un cépage blanc d’origine turque qui s’est établi dans le Midi, notamment dans le Var, en Corse sous le nom de Vermentinu, et en Italie.Ses grappes et ses baies, de tailles moyennes, passent du blanc au rose lorsque le raisin est mûr. Le rolle aime les climats chauds où les sols sont secs et pauvres. En revanche, il craint le vent et les maladies. Il donne des vins blancs gras, bien équilibrés. Ces vins peuvent manquer d’acidité, mais ils restent très aromatiques et dégagent des notes de pamplemousse, de fruits blancs, de fleurs blanches, de fenouil…Le rolle est aussi un bon raisin de table qui peut se déguster aussi bien frais que sec. Présent en Provence, en Languedoc, en Roussillon et en Corse. Il entre dans la composition de nombreuses appellations comme Ajaccio, Patrimonio, Bandol, Coteaux-d'Aix-en-Provence, Côtes-de-Provence, Costières-de-Nîmes, Corbières, Collioure, Côtes-de-Roussillon, Minervois, Saint Chinian…
Informations sur le Domaine Draxler
Le Domaine Draxler fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Morava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Morava
La Moravie, avec environ 95 % des plantations de vignes du pays, est la salle des machines de l'industrie vinicole de la République tchèque. Ce centre de production de vins en vrac issus de l'agriculture intensive est également très prometteur en tant que producteur de vins blancs de qualité. Cela est dû en grande partie à son ClimatFrais, comparable à bien des égards à celui de la Nahe ou du Pfalz, les spécialistes du vin blanc situés à quelques centaines de kilomètres à l'ouest en Allemagne. Les vignobles de Moravie bénéficient d'une année viticole bien adaptée à la production d'arômes complexes avec une bonne Acidité.
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