Domaine Duca Carlo GuariniNativo Negroamaro
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Nativo Negroamaro du Domaine Duca Carlo Guarini
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Nativo Negroamaro de Domaine Duca Carlo Guarini de la région des Pouilles est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Nativo Negroamaro du Domaine Duca Carlo Guarini de la région des Pouilles révèle souvent des types d'arômes de cerise, prune ou minéral & terre et parfois aussi des arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Nativo Negroamaro
Les accords qui marchent parfaitement avec le Nativo Negroamaro
Les accords mets et vins originaux avec le Nativo Negroamaro
Le Nativo Negroamaro du Domaine Duca Carlo Guarini s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de filet de boeuf wellington, lasagnes aux épinards, saumon fumé et ricotta ou chaussons à l'agneau.
Détails et informations techniques sur le Nativo Negroamaro du Domaine Duca Carlo Guarini
Découvrez le cépage: Plavac mali
Croate la Dalmatie plus précisément. On peut le rencontrer également en Grèce (Macédoine), au Monténégro, en Italie, en Bulgarie, en Roumanie, ... peu connu en France. D'après des analyses génétiques réalisées par la Californie University de Davis (Etats unis), il est issu du croisement intraspécifique entre le zinfandel (appelé crljenak kastelanski ou pribidag en Croatie) et le dobricic autre cépage croate aujourd'hui quelque peu en voie de disparition. - Synonymie : pagadebit veliki, sarak, zelenak (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Nativo Negroamaro du Domaine Duca Carlo Guarini sont 1989, 2014, 2017, 2015 et 2016.
Informations sur le Domaine Duca Carlo Guarini
Le Domaine Duca Carlo Guarini fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 24 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
Les Pouilles (Apulia pour de nombreux anglophones) sont une région viticole longue et Mince située à l'extrême sud-est de la "botte" de l'Italie. Pour reprendre l'analogie avec les chaussures souvent utilisée pour illustrer la forme de l'Italie, les Pouilles s'étendent de la pointe du talon jusqu'à la mi-mollet, où l'éperon de la péninsule de Gargano s'avance dans la mer Adriatique. Le talon (la péninsule de Salento) occupe la moitié sud de la région et revêt une grande importance pour l'identité des Pouilles. Non seulement il existe des différences culturelles et géographiques par rapport au nord des Pouilles, mais les vins sont également différents.
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