Domaine DuckhornSauvage Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Sauvage Sauvignon Blanc du Domaine Duckhorn
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sauvage Sauvignon Blanc de Domaine Duckhorn de la région de Californie est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sauvage Sauvignon Blanc du Domaine Duckhorn de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Sauvage Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sauvage Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Sauvage Sauvignon Blanc
Le Sauvage Sauvignon Blanc du Domaine Duckhorn s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de tagliatelles aux noix de saint jacques, quiche au jambon et au comté ou lasagnes aux 5 fromages.
Détails et informations techniques sur le Sauvage Sauvignon Blanc du Domaine Duckhorn
Découvrez le cépage: Panse précoce
Très certainement trouvant ses premières origines en la Provence méridionale, inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1. D'après des analyses génétiques publiées à Montpellier (Hérault), elle est issue d'un croisement entre le bicane et le pascal blanc. Il ne faudra pas la confondre avec le foster' white cultivé en Italie et appelé à tort panse précoce. Enfin, on peut également la confondre avec la panse de Provence aux dessous des feuilles duveteux-pubescents et à maturité de deuxième époque.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sauvage Sauvignon Blanc du Domaine Duckhorn sont 2015, 2017, 2018, 2016
Informations sur le Domaine Duckhorn
Le Domaine Duckhorn fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Napa Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Napa Valley
La région viticole du Napa Valley se situe dans la région du Napa County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Napa Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 2453 domaines et châteaux dans la région du Napa Valley, produisant 7581 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Napa Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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