Domaine Cantine due Palme - Ettamiano Primitivo

Domaine Cantine due PalmeEttamiano Primitivo

3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Ettamiano Primitivo du Domaine Cantine due Palme est un vin rouge de la région de Salento aux Pouilles.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Ettamiano Primitivo du Domaine Cantine due Palme est dans le top 30 des vins de Salento.

Structure gustative du Ettamiano Primitivo du Domaine Cantine due Palme

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Ettamiano Primitivo de Domaine Cantine due Palme de la région des Pouilles est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Ettamiano Primitivo du Domaine Cantine due Palme de la région des Pouilles révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices.

Détails et informations techniques sur le Ettamiano Primitivo du Domaine Cantine due Palme

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
14°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Primitivo

De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.

Derniers millésimes de ce vin

Ettamiano Primitivo - 2018
Dans le top 30 des vins de Salento
Note moyenne: 3.911110
Ettamiano Primitivo - 2016
Dans le top 30 des vins de Salento
Note moyenne: 3.911110
Ettamiano Primitivo - 2015
Dans le top 30 des vins de Salento
Note moyenne: 4.111110
Ettamiano Primitivo - 2014
Dans le top 30 des vins de Salento
Note moyenne: 3.911110
Ettamiano Primitivo - 2013
Dans le top 30 des vins de Salento
Note moyenne: 411110
Ettamiano Primitivo - 2012
Dans le top 30 des vins de Salento
Note moyenne: 411110
Ettamiano Primitivo - 2011
Dans le top 30 des vins de Salento
Note moyenne: 3.81110.50

Les meilleurs millésimes du Ettamiano Primitivo du Domaine Cantine due Palme sont 2015, 2013, 2012, 2018 et 2016.

Informations sur le Domaine Cantine due Palme

Le domaine propose 195 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 25 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Salento dans la région des Pouilles
Retrouvez le Domaine Cantine due Palme sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Cantine due Palme fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 93 vins à la vente dans la région de Salento à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Pouilles
Dans le top 15000 des vins d'Italie
Dans le top 35 des vins de Salento
Dans le top 35000 des vins rouges
Dans le top 55000 des vins du monde

La région viticole de Salento

La région viticole du Salento se situe dans la région aux Pouilles en Italie. En bouche du Salento est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 831 domaines et châteaux dans la région du Salento, produisant 2678 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Salento s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.


La région viticole des Pouilles

Les Pouilles (Apulia pour de nombreux anglophones) sont une région viticole longue et Mince située à l'extrême sud-est de la "botte" de l'Italie. Pour reprendre l'analogie avec les chaussures souvent utilisée pour illustrer la forme de l'Italie, les Pouilles s'étendent de la pointe du talon jusqu'à la mi-mollet, où l'éperon de la péninsule de Gargano s'avance dans la mer Adriatique. Le talon (la péninsule de Salento) occupe la moitié sud de la région et revêt une grande importance pour l'identité des Pouilles. Non seulement il existe des différences culturelles et géographiques par rapport au nord des Pouilles, mais les vins sont également différents.

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