Domaine Cantine due Palme1943 Presidente
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Le 1943 Presidente du Domaine Cantine due Palme est dans le top 5 des vins des Pouilles.
Structure gustative du 1943 Presidente du Domaine Cantine due Palme
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le 1943 Presidente de Domaine Cantine due Palme de la région des Pouilles est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le 1943 Presidente du Domaine Cantine due Palme de la région des Pouilles révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du 1943 Presidente
Les accords qui marchent parfaitement avec le 1943 Presidente
Les accords mets et vins originaux avec le 1943 Presidente
Le 1943 Presidente du Domaine Cantine due Palme s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de spaghettis aux boulettes de boeuf, pho ga (soupe de poulet vietnamienne) ou soupe berbère du ramadan (harira).
Détails et informations techniques sur le 1943 Presidente du Domaine Cantine due Palme
Découvrez le cépage: Brachetto
Cépage très anciennement cultivé au nord-ouest de l'Italie dans le Piémont plus précisément (provinces d'Asti et Allessandria). Très longtemps il a été confondu avec un grand nombre autres cépages italiens ce qui explique que ces derniers portent encore aujourd'hui le synonyme "brachetto". Il aurait comme parent le muscat à petits grains blancs, à suivre ! A noter que le brachet, connu dans la région de Nice (Alpes maritimes), n'a lui aucun lien de parenté. On peut rencontrer le Brachetto en Argentine, en Italie, ... il est quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 1943 Presidente du Domaine Cantine due Palme sont 1943, 2016, 2014, 2013 et 2012.
Informations sur le Domaine Cantine due Palme
Le Domaine Cantine due Palme fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 93 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
Les Pouilles (Apulia pour de nombreux anglophones) sont une région viticole longue et Mince située à l'extrême sud-est de la "botte" de l'Italie. Pour reprendre l'analogie avec les chaussures souvent utilisée pour illustrer la forme de l'Italie, les Pouilles s'étendent de la pointe du talon jusqu'à la mi-mollet, où l'éperon de la péninsule de Gargano s'avance dans la mer Adriatique. Le talon (la péninsule de Salento) occupe la moitié sud de la région et revêt une grande importance pour l'identité des Pouilles. Non seulement il existe des différences culturelles et géographiques par rapport au nord des Pouilles, mais les vins sont également différents.
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