Domaine DurbacherPlauelrain Clevner (Traminer) Kabinett Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Plauelrain Clevner (Traminer) Kabinett Trocken du Domaine Durbacher
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Plauelrain Clevner (Traminer) Kabinett Trocken de Domaine Durbacher de la région de Baden est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Accords mets et vins avec du Plauelrain Clevner (Traminer) Kabinett Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Plauelrain Clevner (Traminer) Kabinett Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Plauelrain Clevner (Traminer) Kabinett Trocken
Le Plauelrain Clevner (Traminer) Kabinett Trocken du Domaine Durbacher s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de pintade au chou, sandwich cakes indivuels au saumon fumé et aux herbes ou pad thai.
Détails et informations techniques sur le Plauelrain Clevner (Traminer) Kabinett Trocken du Domaine Durbacher
Découvrez le cépage: Muscat bleu
Croisement interspécifique, entre le 15-6 Garnier (villard noir ou 18315 Seyve-Villard x Müller-Thurgau) et la perle noire ou 20347 Seyve-Villard (panse de Provence x 12358 Seyve-Villard), obtenu en Suisse dans les années 1930 par un pépinièriste du nom de Garnier. On peut rencontrer le Muscat bleu en Allemagne, en Suisse, en Belgique, ... en France il n'est pratiquement pas connu, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A2.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Plauelrain Clevner (Traminer) Kabinett Trocken du Domaine Durbacher sont 2016, 2017
Informations sur le Domaine Durbacher
Le Domaine Durbacher fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 84 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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