Le Domaine Duval Charpentier en Champagne

La bière autorisée dans les fan zones La marque de bière Budweiser n’en a pas terminé avec la FIFA, après l’interdiction de vendre de l’alcool dans et autour des stades intervenue vendredi dernier, seulement quelques heures avant le début de la Coupe du Monde. Un revirement inattendu qui avait surpris tout le monde, notamment la firme américaine, sponsor de la compétition depuis 30 ans et qui paye 75 millions de dollars so ...

Parce qu’il concentre toutes les étapes d’élaboration sur un seul et même site historique, le champagne Abelé 1757 pourrait bien rejoindre un jour le club des « Entreprises du Patrimoine Vivant ». Nous sommes allés découvrir cette maison dans ses locaux tout juste rénovés, alors qu’elle prend le chemin prometteur de ces champagnes haute couture que s’arrachent les amateurs, tout en restant fidèle à la tradition d’innovation qui l’avait rendue si célèbre au XIXe siècle. Créée en 17 ...

Une enquête menée par IWSR et Wine Intelligence* dans le cadre de WineParis-Vinexpo Paris a décidé de s’attaquer à la bataille des générations en matière de consommation de vins, y compris aux idées reçues. Contrairement aux a priori qui veulent que les jeunes ne s’abreuvent que de bière et de vodka, les nouveaux consommateurs apprécient le vin. Les générations Z (18-24 ans) et Y (les milléniaux de 25-39 ans) représentent 28 % des buveurs de vin. « Il n’y a pas de désaffection pour le produit co ...