Domaine EastPinot Rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Accords mets et vins avec du Pinot Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pinot Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Pinot Rosé
Le Pinot Rosé du Domaine East s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de veau en cocotte aux champignons, oeufs en meurette ou waterzooi de poulet à la gantoise.
Détails et informations techniques sur le Pinot Rosé du Domaine East
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pinot Rosé du Domaine East sont 2017
Informations sur le Domaine East
Le Domaine East fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Marlborough à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Marlborough
La région viticole du Marlborough se situe dans la région en South Island en Nouvelle-Zélande. En bouche du Marlborough est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1189 domaines et châteaux dans la région du Marlborough, produisant 3325 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Marlborough s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou nourriture épicée.
La région viticole de South Island
Le Central Otago, près de l'extrémité de l'île du Sud de la Nouvelle-Zélande, se dispute le titre de région viticole la plus méridionale du monde. Dans ce paysage spectaculaire, les vignobles s'accrochent aux flancs des montagnes et aux gorges des rivières. Le Pinot noir a fait ses preuves dans ce Terroir difficile et occupe près des trois quarts de la superficie des vignobles de la région. Le Pinot Noir typique de Central Otago est intense et profondément coloré, avec des Saveurs de prune doris, d'épices douces et de ronce.
Actualités liées à ce vin
Rap, burgers et DJ chez les moines en Côte de Nuits
Sold out en 24 heures Disruptif. C’est le terme en vogue qui colle sans doute le mieux à la soirée du 11 octobre dernier au clos de Vougeot. Burger party, rap, DJ et dégustations de vins de Bourgogne, le tout dans le haut lieu monastique de la région… Mike D, membre du groupe des Beastie Boys, Gilles Peterson et en invité surprise MC Solaar, se sont succédé dans la cour cistercienne. Côté vin étaient présent ...
Millésime 2023 en Bourgogne : Au-delà des espérances
Millésime 2023 en Bourgogne : Au-delà des espérances On n’y croyait plus en Bourgogne depuis 10 ans : mais si, on peut avoir deux millésimes consécutifs très généreux en volume. C’est la grande joie de cette année 2023 : outre la qualité, il y a la quantité !!! Adrien, Marine et Lucie, vigneron.ne.s dans le Mâconnais, le Chablisien et la Côte de Beaune vous en disent plus sur ce millésime 2023 : après une année météo rock-and-roll, les vins qui s’élèvent paisiblement dans les caves sont beaux. « ...
Vignoble du cognac : ils dorlotent et vendangent les cépages du futur
On les appelle E40-201E06 ou E13-36A09. Dans dix ou quinze ans, ces cépages aux noms d’espions assureront peut-être la pérennité du vignoble du cognac. En attendant, leurs grappes font l’objet de toutes les attentions. Elles sont coupées à la main, récoltées, pesées et pressées avec d’infinies précautions. Leurs moûts, dûment analysés, sont vinifiés dans de petites cuves spécifiques. Dans quelques jours, les vins seront distillés dans de micro-alambics et les eaux-de-vie goûtées avec soin… Nous ...
Le mot du vin: Greffage
Méthode employée depuis la crise phylloxérique, consistant à fixer sur un porte-greffe résistant au phylloxéra un greffon d'origine locale.