Domaine Eberbach-SchäferSpätburgunder Früchtig
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Spätburgunder Früchtig du Domaine Eberbach-Schäfer
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Spätburgunder Früchtig de Domaine Eberbach-Schäfer de la région de Rheingau est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Spätburgunder Früchtig
Les accords qui marchent parfaitement avec le Spätburgunder Früchtig
Les accords mets et vins originaux avec le Spätburgunder Früchtig
Le Spätburgunder Früchtig du Domaine Eberbach-Schäfer s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de queue de lotte simple et rapide, fondue au vin blanc ou blanquette de lapin au riesling et aux girolles.
Détails et informations techniques sur le Spätburgunder Früchtig du Domaine Eberbach-Schäfer
Découvrez le cépage: Reine des vignes
Obtenue en Hongrie en 1916 par Jean (Janos) Mathiasz en croisant le dattier de Beyrouth par la perle de Csaba. Cette variété est aujourd'hui très peu multipliée, inscrite toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1.
Informations sur le Domaine Eberbach-Schäfer
Le Domaine Eberbach-Schäfer fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 64 vins à la vente dans la région de Rheingau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheingau
Le Rheingau est l'une des plus importantes des 13 régions viticoles allemandes de type Anbaugebiete. Cependant, elle est loin d'être la plus grande ; avec 3 076 hectares de vignobles recensés en 2012, sa production représente environ un dixième de celle des régions du Palatinat et de la Rhénanie. Situé sur le Rhin, à 20 minutes de route à l'ouest de Francfort, le suffixe -gau indique qu'il s'agissait autrefois d'un comté de l'Empire franc. Le vin classique du Rheingau est un RieslingSec à l'Acidité prononcée et aux arômes d'agrumes et de minéralité fumée - typiquement plus "masculin" que son équivalent de la Moselle.
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