Domaine Eco TerrenoCuvée Acero Sauvignon Blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Cuvée Acero Sauvignon Blanc du Domaine Eco Terreno
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée Acero Sauvignon Blanc de Domaine Eco Terreno de la région de Californie est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cuvée Acero Sauvignon Blanc du Domaine Eco Terreno de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Cuvée Acero Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Acero Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Acero Sauvignon Blanc
Le Cuvée Acero Sauvignon Blanc du Domaine Eco Terreno s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de soupe thaïlandaise aux crevettes (tom yam goong), quiche lardons gruyère ou pavé de saumon au chèvre, fines herbes et moutarde.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Acero Sauvignon Blanc du Domaine Eco Terreno
Découvrez le cépage: Superior seedless
Variété obtenue en 1972, aux Etats unis, par Superior Farming Co en croisant le cardinal par un cépage apyrène non désigné. Le Superior seedless est présent en Italie (Pouilles), en Espagne, au Maroc, en Argentine et aux Etats unis (Californie, ...).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Acero Sauvignon Blanc du Domaine Eco Terreno sont 2017, 2016
Informations sur le Domaine Eco Terreno
Le Domaine Eco Terreno fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région d'Alexander Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alexander Valley
La région viticole d'Alexander Valley se situe dans la région du Sonoma County en Californie aux Etat-Unis. En bouche d'Alexander Valley est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 390 domaines et châteaux dans la région d'Alexander Valley, produisant 1069 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Alexander Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Actualités liées à ce vin
Du slam pour célébrer le champagne
Le SGV lance sur les réseaux sociaux un slam qui met en avant le travail des vignerons de Champagne. Musique de Sofiane Pamart et texte de Raphaël Herrerias. Dans l’objectif de moderniser l’image du champagne, le Syndicat général des vignerons (SGV) a demandé à deux artistes de créer une composition musicale sur le champagne. Raphaël Herrerias, chanteur du duo Terrenoire, et le pianiste Sofiane Pamart ont composé une partition, qui met en valeur le travail des hommes et des femmes, n ...
Un (très) grand pinot américain pour souligner la semaine électorale
Même si le vainqueur n’est toujours pas connu, rien ne nous empêche de souligner cette semaine un peu folle d’élections aux États-Unis. Pour marquer ce moment historique, mon choix s’est arrêté sur ce magnifique pinot noir de la vallée de Santa Maria, qui se trouve au nord du comté de Santa Barbara, en Californie. Le climat suffisamment frais y est parfait pour le pinot noir. De son côté, Jim Clendenen est considéré comme l’un des pionniers de la région. Il s’y est installé à partir de 1982 et a ...
Une nouvelle pépite californienne chez Louis Roederer
Louis Roederer étoffe son portefeuille de domaines avec un nouveau joyau, l’iconique domaine de Diamond Creek créé par les Brounstein dans la Napa Valley en Californie. C’est un écrin d’une dizaine d’hectares de vignes plantées en 1968 à flanc de coteaux, à l’époque où les vignobles étaient dans la vallée, et à 100 % cabernet sauvignon, quand zinfandel et pinot noir étaient les rois de la Napa. Al Brounstein avec sa femme Adelle, surnommée Boots, sont également parmi les premiers à élaborer des ...
Le mot du vin: Cuvée (champagne)
Jus récolté lors du premier pressurage. On désigne aussi par cuvée l'assemblage final de vins pour une qualité déterminée. Tête de cuvée : premier jus à sortir lors du premier pressurage.