Domaine El Descanso - Estate Carmenère

Domaine El DescansoEstate Carmenère

3.4
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Estate Carmenère du Domaine El Descanso est un vin rouge de la région de Central Valley.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.

Structure gustative du Estate Carmenère du Domaine El Descanso

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Estate Carmenère de Domaine El Descanso de la région de Central Valley est un vin puissant.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Estate Carmenère du Domaine El Descanso de la région de Central Valley révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs.

Détails et informations techniques sur le Estate Carmenère du Domaine El Descanso

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Alcool
13.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Carmenère

Le carménère est un cépage d’origine bordelaise. Il est le résultat d’un métissage entre le cabernet franc et le gros cabernet. En France, il n’occupe qu’une dizaine d’hectares mais il est également cultivé au Chili, au Pérou, dans la Cordillére des Andes, en Californie, en Italie et en Argentine.Il est souvent surnommé vidure en raison de son bois de taille assez dur. Les feuilles du carménère sont brillantes et révolutées. Ses baies ont une forme arrondie et sont de taille moyenne. Le carménère craint la pourriture grise, surtout en automne humide. Il peut aussi être exposé aux risques de coulure climatique qu’il est important de le cultiver sur des terres peu fertiles et dans des zones chaudes. Le carménère est associé à une maturité deuxième époque moyenne. Ce cépage ne dispose que d’un seul clone agréé, le 1059. Il peut être vinifié avec le cabernet-sauvignon et le merlot. Il permet d’obtenir un vin riche et très coloré, lequel acquiert du caractère lorsqu’il est associé à d’autres cépages.

Derniers millésimes de ce vin

Estate Carmenère - 2018
Dans le top 100 des vins de Central Valley
Note moyenne: 3.411100
Estate Carmenère - 2017
Dans le top 100 des vins de Central Valley
Note moyenne: 3.51110.50
Estate Carmenère - 2015
Dans le top 100 des vins de Central Valley
Note moyenne: 3.51110.50
Estate Carmenère - 2014
Dans le top 100 des vins de Central Valley
Note moyenne: 3.111100
Estate Carmenère - 2013
Dans le top 100 des vins de Central Valley
Note moyenne: 3.211100
Estate Carmenère - 2012
Dans le top 100 des vins de Central Valley
Note moyenne: 3.111100
Estate Carmenère - 2011
Dans le top 100 des vins de Central Valley
Note moyenne: 3.111100

Les meilleurs millésimes du Estate Carmenère du Domaine El Descanso sont 2017, 2015, 2018, 2010 et 2013.

Informations sur le Domaine El Descanso

Le domaine propose 17 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.3
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Central Valley

Le Domaine El Descanso fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Central Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Central Valley
Dans le top 5000 des vins du Chili
Dans le top 4000 des vins de Central Valley
Dans le top 150000 des vins rouges
Dans le top 200000 des vins du monde

La région viticole de Central Valley

La vallée Centrale (El Valle Central) du Chili est l'une des plus importantes régions viticoles d'Amérique du Sud en termes de Volume. C'est également l'une des plus grandes régions viticoles, qui s'étend de la vallée de Maipo (juste au sud de Santiago) à l'extrémité sud de la vallée de Maule. Cela représente une distance de près de 400 km et couvre un certain nombre de types de Climat. La région viticole de la vallée centrale est facilement (et souvent) confondue avec la vallée centrale géologique, qui s'étend du nord au sud sur plus de 1000 km entre les chaînes côtières du Pacifique et les basses Andes.

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Le mot du vin: Vin doux naturel

Vin obtenu par mutage à l'alcool vinique du moût en cours de fermentation, issu des cépages muscat, grenache, macabeu et malvoisie, et correspondant à des conditions strictes de production, de richesse et d'élaboration.

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