Domaine El VegroVigne delle Fate Recioto di Soave Classico
Vin
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Le Vigne delle Fate Recioto di Soave Classico du Domaine El Vegro est dans le top 0 des vins de Recioto di Soave.
Détails et informations techniques sur le Vigne delle Fate Recioto di Soave Classico du Domaine El Vegro
Découvrez le cépage: Picardan
Le Picardan est un cépage blanc d'origine provençale. Actuellement, ce cépage n'existe plus. On le nomme autrement, gallet blanc, grosse clairette, aragnan, papadoux ou milhaud blanc. On l'appelle également, œillade blanche mais il n'a rien à voir avec le cépage œillade noire.Le Picardan dispose de bourgeons cotonneux et de feuilles assez larges. Ses grappes, de forme tronconique, portent de baies serrées. Ces dernières sont moins grosses que celles du cinsault et elles sont d'une couleur plutôt rosée quand elles arrivent à maturité. Les fruits du picardan sont d'une saveur douce et leur arôme rappelle un peu le musc.Ce cépage débourre tardivement tout comme le cinsault. Vigoureux, il ne craint pas trop la pourriture grise mais il est plus sensible à l'érinose. Le picardan fait partie des cépages qui entrent dans l'assemblage de l'appellation Châteauneuf-du-Pape. Il donne un vin avec un bouquet particulier et lorsqu'il est associé à d'autres cépages comme le mourvèdre ou la syrah. Le vin rosé qu'il produit est d'une bonne qualité.
Informations sur le Domaine El Vegro
Le Domaine El Vegro fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Recioto di Soave à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Recioto di Soave
La région viticole du Recioto di Soave se situe dans la région du Soave en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Anselmi et le Domaine Roccolo Grassi y produisent principalement des vins doux, effervescent et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Recioto di Soave sont les Garganega et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Recioto di Soave révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
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Le mot du vin: Mordoré
Couleur brune aux reflets rouges et jaunes caractéristique des vins évolués.
