Domaine ElementsFire
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet franc, le Cabernet-Sauvignon et le Caladoc.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Accords mets et vins avec du Fire
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fire
Les accords mets et vins originaux avec le Fire
Le Fire du Domaine Elements s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de rosbeef cocotte mamie, epaule d'agneau marinée ou rôti de porc à la moutarde et au miel.
Détails et informations techniques sur le Fire du Domaine Elements
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Fire du Domaine Elements sont 2016, 2012, 2011
Informations sur le Domaine Elements
Le Domaine Elements fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Thracian Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Thracian Valley
Les basses terres Thraces sont une région viticole du sud de la Bulgarie. C'est l'une des deux appellations IGP pour le vin bulgare reconnues pour l'exportation dans l'UE. L'autre est celle des plaines danubiennes. Toutes deux ont été introduites en 2007 dans le cadre des préparatifs de la Bulgarie en vue de son adhésion à l'UE.
Actualités liées à ce vin
Marc Fesneau en Gironde : « Il semble qu’il y ait une corrélation entre la météo et l’apparition du mildiou »
Ils attendaient des annonces. Ils n’en ont pas eu. Ils attendaient d’être écoutés. Ils l’ont été. Ils espéraient exprimer le nouveau désarroi qui plombe la filière, ils l’ont fait. Ce mercredi 19 juillet 2023, Marc Fesneau est revenu en Gironde… « Pour la cinquième ou sixième fois », lâche-t-il, prenant la mesure des catastrophes en série qui ont secoué le département et la région qui l’abrite. 📌 Épidémie de #mildiou : Le ministre de l'Agriculture, @MFesneau, s’est rendu cet après-m ...
Les vendanges en vert
La taille est, avec la vendange, l’opération viticole la plus connue. On fait souvent référence à la taille d’hiver, qui est une taille sèche qui se pratique pendant le repos végétatif. Mais il existe un autre type d’opération : les tailles en vert, ou opérations en vert qui sont des tailles de printemps et d’été. Parmi elles, on retrouve l’ébourgeonnage, l’épamprage, l’écimage, l’effeuillage… Mais aussi la pratique qui nous intéresse : l’éclaircissage, plus connu sous le nom de “venda ...
Conseils pour réussir vos achats de vin primeur en 2023
L’achat de vin primeur offre de belles occasions pour les amateurs de vin en quête de qualité et d’affaires intéressantes. En 2023, il sera essentiel de comprendre le marché des primeurs, décrypter les étiquettes des bouteilles et identifier les vins prometteurs pour réaliser les meilleures affaires. Dans cet article, nous vous dévoilons trois conseils clés pour réussir vos achats en primeur en 2023. Comprendre le marché des primeurs en 2023 Les tendances du marché du vin p ...
Le mot du vin: Extra-dry
Champagne dosé entre 12 et 20 grammes de sucre (voir liqueur de dosage).
