Domaine Elgin ValleyYellow Lorry Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Yellow Lorry Sauvignon Blanc du Domaine Elgin Valley
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Yellow Lorry Sauvignon Blanc de Domaine Elgin Valley de la région de Western Cape est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Yellow Lorry Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Yellow Lorry Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Yellow Lorry Sauvignon Blanc
Le Yellow Lorry Sauvignon Blanc du Domaine Elgin Valley s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de petites seiches à la plancha, quiche sans pâte brocolis et bleu ou aubergine farçie au saumon.
Détails et informations techniques sur le Yellow Lorry Sauvignon Blanc du Domaine Elgin Valley
Découvrez le cépage: Tressailler
Ce cépage serait d'origine italienne D'après des analyses génétiques publiées, il est issu d'un croisement entre le pinot blanc et le gouais blanc, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Informations sur le Domaine Elgin Valley
Le Domaine Elgin Valley fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région d'Overberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Overberg
La région viticole d'Overberg se situe dans la région du Cape South Coast en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine Lismore et le Domaine Crystallum y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Overberg sont les Chardonnay, Cabernet-Sauvignon et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Overberg révèle souvent des types d'arômes de caramel écossais, fruits tropicaux ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
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Le mot du vin: Goutte (vin de)
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